{"id":115623,"date":"2021-06-04T20:25:59","date_gmt":"2021-06-05T03:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=115623"},"modified":"2021-06-04T21:40:26","modified_gmt":"2021-06-05T04:40:26","slug":"pecios-de-alimentos-con-mayor-alza-en-una-decada-a-nivel-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/pecios-de-alimentos-con-mayor-alza-en-una-decada-a-nivel-mundial\/","title":{"rendered":"Pecios de alimentos, con mayor alza en una d\u00e9cada a nivel mundial"},"content":{"rendered":"<p>CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 Los precios mundiales de los alimentos registraron durante mayo su valor m\u00e1s alto desde septiembre de 2011, inform\u00f3 ayer la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p> <\/p>\n<p>Durante el quinto mes del a\u00f1o, el \u00edndice de precios de los alimentos promedi\u00f3 127.1 puntos, lo que represent\u00f3 un incremento de 4.8% respecto abril y 39.7% superior a lo observado en mayo de 2020.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De esta forma, el \u00edndice de precios est\u00e1 a 7.6 puntos de alcanzar su m\u00e1ximo valor hist\u00f3rico, ubicado en 137.6 puntos y que fue registrado en febrero de 2011.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u201cUn aumento en los precios internacionales de los aceites vegetales, el az\u00facar y los cereales fue lo que provoc\u00f3 el aumento del \u00edndice y su valor m\u00e1s alto desde septiembre de 2011\u201d<\/em>, se puede leer en el reporte de la FAO.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De manera desagregada se pudo observar que los cereales presentaron un incremento mensual de 6% y un alza anual de 89.9%, impulsados principalmente por los altos precios internacionales del ma\u00edz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u201cSin embargo, los precios del ma\u00edz empezaron a retroceder a finales de mayo, principalmente debido a la mejora de las perspectivas de producci\u00f3n en los Estados Unidos de Am\u00e9rica\u201d<\/em>, enfatiz\u00f3 la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por otra parte, el precio promedio de la canasta b\u00e1sica que se puede adquirir en supermercados registr\u00f3 una ligera reducci\u00f3n durante mayo, al registrar un incremento anual de 5.8%, cifra inferior al 6.3% observado en abril, revel\u00f3 un reporte del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA) con informaci\u00f3n de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este precio promedio se obtiene al evaluar los precios de las principales tiendas de autoservicio de la CDMX, Guadalajara y Monterrey.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De manera desagregada, se pudo observar que Monterrey fue la ciudad que present\u00f3 el mayor incremento de precios, con una inflaci\u00f3n anual de 6.4%, aunque esta cifra fue inferior al 7.8% observado durante el mes previo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para Guadalajara el incremento de precios se ubic\u00f3 en 5.8 por ciento, mientras que para la CDMX se encontr\u00f3 en 5.1% a tasa anual.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los productos que m\u00e1s \u201cgolpearon\u201d a los bolsillos de los consumidores mexicanos siguen siendo los del pasillo del sector pecuario (aves, carne, l\u00e1cteos, entre otros).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El tridente de la carne de cerdo, pollo y res present\u00f3 incrementos anuales de 10.3, 9.3 y 7.7%, respectivamente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(Publicada el 04\/06\/2021)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CIUDAD DE M\u00c9XICO. 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