\u25baAlimento accesible, nutritivo y f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n
\u25baUn super alimento que se puede disfrutar de distintas formas<\/p>\n
\u25baDetr\u00e1s de cada lata de sardina que llega a nuestra mesa est\u00e1 el esfuerzo y la entrega de miles de mujeres y hombres que d\u00eda a d\u00eda trabajan en la captura, procesamiento y traslado de este sabroso producto del mar para llevar un rico alimento a la mesa de las familias mexicanas.<\/p>\n
\u25baContribuye a la econom\u00eda nacional y adem\u00e1s genera importantes beneficios a muchos mexicanos.<\/p>\n
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Las sardinas en lata que llegan a nuestras mesas provienen principalmente del noroeste de M\u00e9xico; los estados productores de sardina son Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur. Esta industria genera alrededor de 8,300 empleos directos y m\u00e1s de 45 mil indirectos.<\/p>\n
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La industria sardinera de Sonora y Sinaloa est\u00e1 certificada como sustentable por el MSC (Marine Stewardship Council) que es uno de los est\u00e1ndares m\u00e1s altos de certificaci\u00f3n pesquera sustentable en el mundo. Sonora se certific\u00f3 desde 2011 para sardina Crinuda y Monterrey y recertifico ambas especies en 2015. Sinaloa se certific\u00f3 desde 2015 para sardina Crinuda.<\/p>\n
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Este producto del mar, tiene una gran versatilidad para su preparaci\u00f3n; si quieres comer algo rico, f\u00e1cil de hacer, r\u00e1pido y s\u00faper saludable, puedes preparar la sardina a la mexicana, en pasta, con arroz o con ensalada.<\/p>\n
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Forma parte de la canasta b\u00e1sica y adem\u00e1s contribuye a la soberan\u00eda alimentaria nacional.<\/p>\n
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Adem\u00e1s de proveer vitamina B12 principalmente y ser una buena fuente de prote\u00ednas y minerales para nuestro organismo, es una gran alternativa para comer sanamente y con ello poder tener mejor calidad de vida. Por ej. contiene omega 3 que tiene m\u00faltiples beneficios para el organismo, la sardina es uno de los alimentos con mayor contenido de omega 3, de acuerdo con National Institutes of Health (NIH) en Estados Unidos.<\/p>\n
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Por si todo ello fuera poco, con la sardina mexicana tambi\u00e9n se produce harina y aceite de pescado. La harina sirve a diversas industrias para la elaboraci\u00f3n de alimentos dirigidos a numerosas especies de la acuacultura y ganader\u00eda.<\/p>\n
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Fecha de publicaci\u00f3n\u00a0 jueves 1 de diciembre de 2022<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u25baAlimento accesible, nutritivo y f\u00e1cil de preparar. \u25baUn super alimento que se puede disfrutar de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":153403,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[531,93,53,6251],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n