\u25baEl cultivo de Totoaba ofrece una perspectiva \u00fanica para equilibrar la conservaci\u00f3n con una producci\u00f3n sostenible, al mismo tiempo que fomenta el consumo legal de este pez ic\u00f3nico Mexicano conocido por su exquisito sabor y textura inigualable.<\/p>\n
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\u25baLas Unidades de Manejo para la Conservaci\u00f3n de la Vida Silvestre (UMAS) han comprobado ser un enfoque eficaz y sostenible en el cultivo de Totoaba.<\/p>\n
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CIUDAD DE M\u00c9XICO.<\/strong>\u2500\u2500<\/strong> El Consejo Mexicano de Promoci\u00f3n de los Productos Pesqueros y Acu\u00edcolas (Comepesca) reafirma su compromiso con la sostenibilidad y conservaci\u00f3n del medio ambiente marino, y en este sentido, muestra su decidido apoyo al cultivo responsable de Totoaba (Totoaba macdonaldi) en M\u00e9xico para su consumo legal.<\/p>\n <\/p>\n La Totoaba, una especie emblem\u00e1tica del Golfo de California, ha enfrentado desaf\u00edos significativos debido a la pesca excesiva y la degradaci\u00f3n del h\u00e1bitat. Conscientes de la importancia de preservar esta especie end\u00e9mica de M\u00e9xico, Comepesca destaca el papel fundamental que juegan las Unidades de Manejo para la Conservaci\u00f3n de la Vida Silvestre (UMAS) en acuacultura.<\/p>\n <\/p>\n Las UMAS han demostrado ser un modelo eficiente y sostenible para la producci\u00f3n de la Totoaba de cultivo. Gracias a las UMAS, entre las que destacan la UABC (Universidad Aut\u00f3noma de Baja California), CREMES (Centro Reproductor de Especies Marinas del Estado de Sonora) y EOF (Earth Ocean Farms), se ha logrado mejorar la capacidad reproductiva de la especie. Adem\u00e1s, la acuacultura de Totoaba en UMAS contribuye a la generaci\u00f3n de empleos locales y al desarrollo econ\u00f3mico de las comunidades costeras.<\/p>\n <\/p>\n Uno de los objetivos primordiales es garantizar la recuperaci\u00f3n de las poblaciones silvestres de Totoaba en el Mar de Cort\u00e9s. En esta l\u00ednea, Comepesca valora positivamente las liberaciones anuales de juveniles de Totoaba en \u00e1reas estrat\u00e9gicas de esta regi\u00f3n por parte de las UMAS, como una forma de fortalecer las poblaciones naturales y proteger el equilibrio del ecosistema marino. Aunado a lo anterior, el cultivo responsable de Totoaba representa una oportunidad para combinar la conservaci\u00f3n con la producci\u00f3n sustentable y promover el consumo de este pez caracter\u00edstico por su sabor y textura inigualable que \u00fanicamente se reproduce y comercializa legalmente en M\u00e9xico.<\/p>\n <\/p>\n El inter\u00e9s y compromiso con la sostenibilidad en productos pesqueros y acu\u00edcolas por parte de Comepesca es tal, que ha puesto en marcha una campa\u00f1a permanente llamada #PescaConFuturo. Este movimiento, tiene como finalidad fomentar el consumo consciente y sostenible en el sector, manteniendo as\u00ed, las poblaciones acu\u00e1ticas en un nivel saludable para garantizar la satisfacci\u00f3n de la demanda mundial de alimentos marinos en futuras generaciones y promoviendo a su vez, las buenas pr\u00e1cticas de pesca para sentir-pensar-actuar en armon\u00eda con el ecosistema.<\/p>\n <\/p>\n Comepesca reitera su apoyo a todas las acciones que fomenten la conservaci\u00f3n de los recursos marinos, y hace un llamado a la sociedad y a otras entidades del sector a sumarse en este esfuerzo conjunto para proteger y preservar nuestro invaluable patrimonio natural, desmitificar que el consumo de Totoaba de cultivo sea ilegal, y coadyuvar con las instancias correspondientes para promover el comercio justo y responsable de Totoaba en el sector comercial y restaurantero mexicano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u25baEl cultivo de Totoaba ofrece una perspectiva \u00fanica para equilibrar la conservaci\u00f3n con una producci\u00f3n…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":171381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2216],"tags":[3412,8768,8769,5938],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n