HERMOSILLO, SONORA,MX.\u2500\u2500<\/strong> La Secretar\u00eda de Agricultura Ganader\u00eda y Recursos Hidr\u00e1ulicos en Sonora (SAGARHPA) inform\u00f3 que la merluza, una especie que se extrae en los litorales de la entidad, gener\u00f3 en 2022 una producci\u00f3n de 14 mil 128 toneladas con un valor por el orden de 138.6 millones de pesos.<\/p>\n <\/p>\n
La dependencia estatal se\u00f1al\u00f3 que de acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el consumo de esta especie es altamente recomendable para quienes tienen problemas cardiovasculares, porque disminuye los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos.<\/p>\n
<\/p>\n
La Subsecretar\u00eda de Pesca de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Recursos Hidr\u00e1ulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), destac\u00f3 que la merluza (Merluccius, por su nombre cient\u00edfico) forma parte de los pescados blancos o magros, por su porcentaje inferior a tres por ciento de grasa, con un contenido de \u00e1cidos grasos poliinsaturados como el Omega 3, esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.<\/p>\n
<\/p>\n
Adem\u00e1s, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y aparato locomotor. Y por su agradable sabor, es una opci\u00f3n adecuada para una dieta saludable de toda la familia sonorense.<\/p>\n
Fecha de publicaci\u00f3n\u00a0 viernes 1 de septiembre de 2023<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n
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