CIUDAD DE M\u00c9XICO, MX.\u2014\u00a0 Las pol\u00edticas antimexicanas de Donald Trump, sumadas a la fuerte dependencia de M\u00e9xico en importaciones de productos agropecuarios estadunidenses, son una amenaza para la seguridad alimentaria de nuestro pa\u00eds, advierten acad\u00e9micos de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM).<\/p>\n
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De acuerdo con el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberan\u00eda Alimentaria de la C\u00e1mara de Diputados, 75% de las importaciones agroalimentarias proviene de EU, lo que Trump podr\u00eda usar en las renegociaciones del Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte (TLCAN).<\/p>\n
\u201cLe da a EU un poder de presi\u00f3n que es peligroso\u201d,<\/em> alert\u00f3 en entrevista Jorge Alfonso Calder\u00f3n Salazar, acad\u00e9mico de la UNAM, especialista en econom\u00eda y relaciones internacionales. Record\u00f3 que Washington ya ha aplicado esa t\u00e1ctica contra pa\u00edses como Ir\u00e1n.<\/p>\n Cifras del Cuarto Informe de Gobierno indican que de todo el arroz que M\u00e9xico consumi\u00f3 en 2014, 79% fue importado, lo mismo ocurri\u00f3 con 65.2% del trigo y con 38.3% de la carne de puerco. En tanto, datos del Banco de M\u00e9xico destacan que en 1993, un a\u00f1o antes del TLCAN, M\u00e9xico import\u00f3 productos agropecuarios por cinco mil 634 millones y en 2016 pasaron a 25 mil 229 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n Al igual que Calder\u00f3n Salazar, el catedr\u00e1tico de la UNAM Eduardo P\u00e9rez Haro consider\u00f3 que la soluci\u00f3n a la dependencia alimentaria ser\u00eda incentivar el desarrollo del campo, con mayores apoyos a los peque\u00f1os productores de cereales.<\/p>\n EU amenaza seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n El incremento en las importaciones de productos agropecuarios se dispar\u00f3 desde que entr\u00f3 en vigor el TLC, lo que pone en riesgo al pa\u00eds, afirman especialistas.<\/p>\n Ya sea como parte de una guerra de aranceles \u2014derivada de la renegociaci\u00f3n del TLCAN\u2014 o simplemente para imponer su supremac\u00eda, Estados Unidos tiene forma de presionar al pa\u00eds con un golpe al est\u00f3mago de los mexicanos: la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n La pol\u00edtica antimexicana del presidente Donald Trump pone en riesgo no s\u00f3lo el volumen de exportaciones de M\u00e9xico a Estados Unidos sino, tambi\u00e9n, la seguridad alimentaria de nuestra naci\u00f3n.<\/p>\n Ello debido a que 74.98% de las importaciones agroalimentarias de M\u00e9xico proviene de Estados Unidos, sin contar productos pesqueros, reporta el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberan\u00eda Alimentaria (CEDRSSA) de la C\u00e1mara de Diputados.<\/p>\n De todo el arroz que M\u00e9xico consumi\u00f3 en 2014, 79% fue importado. Lo mismo ocurri\u00f3 con 65.2% del trigo; 38.3% de la carne de puerco; 31.3% del ma\u00edz; 16.5% de la leche de vaca y 16.2% de la carne de aves, seg\u00fan cifras del Cuarto Informe del gobierno federal.<\/p>\n \u201cCuando la vida de los m\u00e1s de 120 millones de mexicanos depende en m\u00e1s de un tercio de alimentos extranjeros, principalmente de Estados Unidos, eso le da a EU un poder de presi\u00f3n que es peligroso para la salud de la Rep\u00fablica Mexicana\u201d,<\/em> advierte por su parte Jorge Alfonso Calder\u00f3n Salazar, acad\u00e9mico de la UNAM, especialista en econom\u00eda y relaciones internacionales.<\/p>\n En entrevista con Exc\u00e9lsior, el tambi\u00e9n exlegislador explica que si EU decidiera reducir o bloquear las exportaciones de alimentos que hace a M\u00e9xico, \u201cen un acto de medida de presi\u00f3n y coacci\u00f3n como lo ha hecho con algunos pa\u00edses africanos y asi\u00e1ticos con los que han tenido conflictos, como Ir\u00e1n\u201d, la alimentaci\u00f3n de los mexicanos estar\u00eda en riesgo.<\/p>\n Estimaciones de analistas econ\u00f3micos se\u00f1alan que m\u00e1s de 30% del consumo alimentario de M\u00e9xico se cubre con importaciones.<\/p>\n Consumo en cifras<\/strong><\/p>\n Desde que el Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte (TLCAN) entr\u00f3 en vigor \u2014el 1 de enero de 1994\u2014 el intercambio comercial, incluyendo el de productos agroalimentarios, entre Canad\u00e1, Estados Unidos y M\u00e9xico ha crecido significativamente.<\/p>\n Mientras que en 1993 nuestro pa\u00eds import\u00f3 alimentos por un valor de cinco mil 634 millones de d\u00f3lares, para 2016 compr\u00f3 productos agropecuarios y agroalimentarios por un valor de 25 mil 229 millones de d\u00f3lares, seg\u00fan datos del Banco de M\u00e9xico (Banxico).<\/p>\n Los principales productos de este tipo que M\u00e9xico import\u00f3 en 2016 fueron cereales, en especial ma\u00edz; carne; semillas y oleaginosas; frutos diversos; l\u00e1cteos, huevos y miel y residuos de industrias alimentarias.<\/p>\n Tan s\u00f3lo en cereales, las compras al exterior crecieron un 435% en los \u00faltimos 23 a\u00f1os, ya que en 1993 el flujo de importaciones de este tipo de alimentos fue de 788 millones 73 mil d\u00f3lares, mientras que para 2016 pas\u00f3 a cuatro mil 216 millones 602 mil d\u00f3lares.<\/p>\n El ma\u00edz es el producto agropecuario que m\u00e1s importa M\u00e9xico. En 2016, las importaciones de \u00e9ste alcanzaron un valor de dos mil 689 millones 945 mil d\u00f3lares, de acuerdo con Banxico.<\/p>\n En 1992\/1993 import\u00e1bamos desde Estados Unidos 121 mil toneladas de ma\u00edz amarillo, mientras que actualmente adquirimos 12 millones de toneladas, se\u00f1ala el CEDRSSA.<\/p>\n Sin embargo, las tortillas, base de la alimentaci\u00f3n nacional, no se preparan con ma\u00edz amarillo. Este tipo de ma\u00edz llega desde EU y se usa para alimentar al ganado, por lo que, de imponerse aranceles elevados a su importaci\u00f3n, ser\u00eda la industria c\u00e1rnica nacional la que se ver\u00eda mayormente afectada, asegura Eduardo P\u00e9rez Haro, acad\u00e9mico de la UNAM.<\/p>\n \u201cS\u00ed nos debe preocupar, pero no debemos dejar de se\u00f1alar que la carne no es componente sustantivo de consumo generalizado en la dieta popular, desafortunadamente\u201d<\/em>, indica. Agrega que un posible incremento en el costo del ma\u00edz amarillo importado pegar\u00eda, por ende, a los bolsillos de la clase media y alta.<\/p>\n Para ambos especialistas la soluci\u00f3n a la dependencia alimentaria del pa\u00eds ser\u00eda incentivar el desarrollo del campo, con mayores apoyos a los peque\u00f1os productores de cereales, ya que, aseguran, los programas se han enfocado a exportadores de hortalizas y legumbres, \u201cuna minor\u00eda de campesinos ricos\u201d.<\/em><\/p>\n Subraya Jorge Calder\u00f3n que M\u00e9xico tiene capacidad de producir una cantidad mayor de granos b\u00e1sicos y de abastecer a la poblaci\u00f3n mexicana, aunque admite que no ser\u00e1 sencillo ni es una opci\u00f3n que se dar\u00e1 de la noche a la ma\u00f1ana.<\/p>\n China no es la panacea<\/strong><\/p>\n Jorge Calder\u00f3n aconseja que tambi\u00e9n se deben aplicar mecanismos regulatorios a las exportaciones agr\u00edcolas de EU que se venden en M\u00e9xico \u201ca precios subsidiados y con pr\u00e1cticas desleales\u201d.<\/p>\n Considera que, ante la pol\u00edtica antimexicana estadunidense, no hay que \u201cver a China como panacea\u201d<\/em>, sino impulsar un nuevo modelo de desarrollo equitativo y sustentable que permita la producci\u00f3n nacional suficiente.<\/p>\n \u201cMucha de la producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadera que exporta EU a M\u00e9xico es con campesinos mexicanos que han emigrado y que realizan la producci\u00f3n agr\u00edcola y levantan las cosechas; eso es inaceptable, esa gente deber\u00eda estar en M\u00e9xico, produciendo para M\u00e9xico y reduciendo nuestra dependencia alimentaria, porque es peligroso para la seguridad alimentaria y para la seguridad nacional que dependamos de EU para algo tan vital como es nuestra alimentaci\u00f3n\u201d<\/em>, concluye.<\/p>\n Compramos pierna, muslo y \u00a1hasta v\u00edsceras!<\/strong><\/p>\n Del total de las importaciones de carne que realiza nuestro pa\u00eds para atender la demanda local, la de cerdo encabeza la lista con 4%, seguida de pollo con 19 y en tercera posici\u00f3n se ubica la carne de res con 10 por ciento.<\/p>\n Al respecto, Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA), coment\u00f3 que 90% de las compras se hace a Estados Unidos por la cercan\u00eda y porque los precios son m\u00e1s accesibles.<\/p>\n \u201cEn res, lo que hacemos es importar carne barata, principalmente v\u00edsceras, pulpas y bola\u201d,<\/em> explic\u00f3 a Exc\u00e9lsior.<\/p>\n En 2016, las importaciones de carne y despojos de bovino alcanzaron las 187 mil 892.8 toneladas, lo que represent\u00f3 un incremento de 7% frente a las 175 mil 620.7 toneladas del a\u00f1o previo, seg\u00fan cifras de Mexican Beef<\/p>\n Del total de compras en 2016, el 72 por ciento corresponden a pierna y muslo, piezas que env\u00eda Estados Unidos a M\u00e9xico a precios bajos ya que all\u00e1 no las consumen.<\/p>\n CIUDAD DE M\u00c9XICO, MX.\u2014\u00a0 Las pol\u00edticas antimexicanas de Donald Trump, sumadas a la fuerte dependencia…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13,5],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n
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