CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Seguro lo habr\u00e1s notado al ir al supermercado en algunas \u00e9pocas del a\u00f1o: algunas Coca-Colas tienen tapas amarillas, mientras otras, conservan la roja que encontramos en la mayor\u00eda de los comercios.
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M\u00e1s que una decisi\u00f3n est\u00e9tica, esta pr\u00e1ctica tiene un motivo relacionado con los ingredientes con los que se prepara este refresco, en particular el endulzante.<\/p>\n
Mientras la mayor\u00eda de los refrescos, utilizan fructosa (en particular jarabe de ma\u00edz), para agregar sabor a las bebidas -tambi\u00e9n la Coca-Cola-, las bebidas que encuentres en el supermercado con esta tapa, contienen sacarosa. Para muchos, este qu\u00edmico es menos da\u00f1ino para la salud que la fructosa e incluso le brinda un mejor sabor a la bebida.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 lo hacen?<\/strong><\/p>\n En 1935, se revelaron los ingredientes b\u00e1sicos para la elaboraci\u00f3n de la Coca-Cola. Sin embargo, algo sali\u00f3 a relucir: la presencia de un ingrediente derivado del ma\u00edz (fructosa). El problema surgi\u00f3 con la comunidad jud\u00eda, que durante ciertos periodos del a\u00f1o, no consumen cierto tipo de alimentos.<\/p>\n En Pascua, por ejemplo, por tradici\u00f3n evitan consumir alimentos como arroz, frijoles y ma\u00edz, entre otro tipo de semillas y leguminosas.<\/p>\n Cuando la empresa revel\u00f3 que durante todo el a\u00f1o se produc\u00eda esta bebida con jarabe de ma\u00edz, se convirti\u00f3 en un alimento no apto para parte de sus consumidores, en particular los jud\u00edos.<\/p>\n Para resolver la situaci\u00f3n, Coca-Cola decidi\u00f3 producir su bebida con sacarosa, de ese modo, se convertir\u00eda en Kosher (alimento apto para la comunidad jud\u00eda), y sus ventas no se ver\u00edan reducidas por este motivo.<\/p>\n Ahora lo sabes, cuando veas uno de estos refrescos con la tapa amarilla, incluso es posible que te sepa distinta.<\/p>\n (Fecha de publicaci\u00f3n 16042017 con informaci\u00f3n de Business Insider<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Seguro lo habr\u00e1s notado al ir al supermercado en algunas \u00e9pocas del…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13,3],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n