SAN LUIS R\u00cdO COLORADO, SONORA. MX. \u2014 <\/b>El Gobierno de Sonora, a trav\u00e9s de la Universidad Estatal de Sonora (UES), reafirm\u00f3 su compromiso en el fortalecimiento de la industria datilera de la regi\u00f3n de San Luis R\u00edo Colorado, al llevar a cabo el Tercer Festival Internacional de Palma Datilera en M\u00e9xico, en coordinaci\u00f3n con productores y las secretar\u00edas de agricultura de Sonora y Baja California.<\/p>\n
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Martha Patricia Pati\u00f1o Fierro, rectora de la UES, subray\u00f3 que este encuentro impulsa la colaboraci\u00f3n entre productores e investigadores, y vincula a los diversos sectores involucrados en la cadena de valor de este producto, para detonar econom\u00eda en la regi\u00f3n.<\/p>\n
\u201cReconocemos el esfuerzo y el talento de los productores para que el d\u00e1til mexicano sea reconocido a nivel mundial, desde la UES se han podido aportar distintos modelos para sembrar, mejorar y eficientar ese producto, de ah\u00ed la importancia del conocimiento y la investigaci\u00f3n te\u00f3rica y aplicada a esta industria, y esto es gracias al apoyo que el gobernador Alfonso Durazo y el secretario Froyl\u00e1n G\u00e1mez da a las universidades como UES<\/em><\/strong>\u201d, expuso la rectora.<\/p>\n Por su parte, C\u00e9lida L\u00f3pez C\u00e1rdenas, titular de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Recursos Hidr\u00e1ulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa) de Sonora, felicit\u00f3 a la UES por poner en la agenda p\u00fablica, estatal y nacional, a la producci\u00f3n de la palma datilera y agreg\u00f3 que el mejor d\u00e1til del mundo se produce en San Luis R\u00edo Colorado, siendo Sonora el tercer productor mundial de d\u00e1til medjhoul, con casi 20 mil toneladas anuales, con un valor de producci\u00f3n de 185 millones de pesos, que impacta positivamente la econom\u00eda de la regi\u00f3n.<\/p>\n Como parte del evento, se presentaron ponencias de investigadores de la palma datilera de Egipto, Marruecos y Estados Unidos, se exhibieron y degustaron productos de d\u00e1til y se reconoci\u00f3 a los ganadores del Concurso de Fotograf\u00eda y Concurso de la Industria Datilera, que premi\u00f3 a productores y creadores de platillos y bebidas con d\u00e1til, promoviendo la creatividad culinaria y el potencial de este producto en el mercado nacional e internacional.<\/p>\n -Categor\u00eda \u201cLa Palma Datilera\u201d: Daniela Madrid Machado.<\/strong><\/em><\/p>\n -Categor\u00eda \u201cEl hombre y la Palma Datilera\u201d: Erick P\u00e9rez de la Torre.<\/strong><\/em><\/p>\n -Mejor producto alimenticio procesado con d\u00e1til: Alexis Olivares Carus.<\/em><\/strong><\/p>\n -Mejor platillo con d\u00e1til e ingredientes mexicanos: Aracely Espinoza Castro.<\/em><\/strong><\/p>\n -Mejor postre elaborado con d\u00e1til: Reyna Isabel Nodarte.<\/em><\/strong><\/p>\n -Mejor bebida no alcoh\u00f3lica con d\u00e1til: Alejandro Ca\u00f1edo Angulo.<\/em><\/strong><\/p>\n -Mejor bebida alcoh\u00f3lica con d\u00e1til: Jos\u00e9 Alberto Chavira.<\/em><\/strong><\/p>\n PUBLICADO EL 09 DE NOVIEMBRE DE 2024 Con informaci\u00f3n de GOBSON 1124\/061)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" SAN LUIS R\u00cdO COLORADO, SONORA. MX. \u2014 El Gobierno de Sonora, a trav\u00e9s de la…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":203830,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \nGanadores del Concurso de Fotograf\u00eda<\/strong><\/h3>\n
Ganadores del Concurso de la Industria Datilera<\/strong><\/h3>\n