{"id":214704,"date":"2025-05-03T09:15:27","date_gmt":"2025-05-03T16:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=214704"},"modified":"2025-05-03T09:23:33","modified_gmt":"2025-05-03T16:23:33","slug":"como-influye-el-intestino-en-el-estado-de-animo-y-la-fatiga-cronica-segun-un-experto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/como-influye-el-intestino-en-el-estado-de-animo-y-la-fatiga-cronica-segun-un-experto\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo influye el intestino en el estado de \u00e1nimo y la fatiga cr\u00f3nica, seg\u00fan un experto"},"content":{"rendered":"

M\u00c9XICO. \u2014<\/strong> El m\u00e9dico cl\u00ednico y gastroenter\u00f3logo, Facundo Pereyra, advirti\u00f3 en Infobae en vivo sobre los efectos inflamatorios del gluten, el az\u00facar y los ultraprocesados. \u201cComemos mal y nos acostumbramos a sentirnos mal\u201d<\/em><\/strong>, afirm\u00f3<\/p>\n

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Seg\u00fan el doctor Pereyra, el 70 por ciento de las defensas inmunol\u00f3gicas reside en el intestino y se ve afectado por inflamaci\u00f3n y malos h\u00e1bitos
\nFacundo Pereyra, m\u00e9dico cl\u00ednico, especialista en medicina interna y gastroenterolog\u00eda, sostuvo que muchos de los s\u00edntomas de agotamiento cr\u00f3nico que afectan a la poblaci\u00f3n hoy tienen su origen en el mal funcionamiento del intestino, provocado por una dieta deficiente y h\u00e1bitos de vida poco saludables.<\/p>\n

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En di\u00e1logo con Infobae en Vivo<\/strong>, el tambi\u00e9n influencer en redes sociales propuso una estrategia sencilla y accesible que bautiz\u00f3 como \u201creseteo intestinal\u201d,<\/strong><\/em> que consiste en una intervenci\u00f3n alimentaria de siete d\u00edas para desinflamar el intestino y recuperar el bienestar f\u00edsico y mental: \u201cMuchas personas viven cansadas, hinchadas, con alergias, dolor de cabeza, sin saber que el intestino puede ser la causa. Por eso, este protocolo ha ayudado a miles a sentirse bien en solo una semana\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Estas declaraciones fueron realizadas en di\u00e1logo con Infobae en Vivo, durante el programa de la tarde, que cuenta con la conducci\u00f3n de Jesica Bossi, Diego Iglesias, Mar\u00eda Eugenia Duffard y Federico Mayol.<\/p>\n

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\u201cLa mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n est\u00e1 mal de salud o vive acostumbrada a sentirse mal. Hay una epidemia de s\u00edntomas extra\u00f1os: cansancio, hinchaz\u00f3n, infecciones recurrentes, alergias, dolores musculares y articulares. Muchos de estos problemas se vinculan con un intestino hiperpermeable que filtra toxinas a la sangre\u201d,<\/strong><\/em> explic\u00f3 Pereyra.<\/p>\n

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\nEl doctor Facundo Pereyra dijo<\/h3>\n

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Seg\u00fan su enfoque, respaldado por la llamada \u201cmedicina funcional\u201d<\/strong> <\/em>que tiene gran desarrollo en Estados Unidos, el intestino es mucho m\u00e1s que un \u00f3rgano digestivo. Act\u00faa como filtro inmunol\u00f3gico y emocional.<\/p>\n

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\u201cEl 70% de nuestras defensas, los leucocitos, viven en la pared intestinal. Cuando est\u00e1 inflamado, nuestro sistema inmunol\u00f3gico se deprime o se vuelve hiperactivo. Podemos tener desde infecciones urinarias a herpes, o por el otro lado, zumbidos, hormigueos, adormecimientos. Es vital escuchar al intestino\u201d<\/strong><\/em>, afirm\u00f3.<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 es el \u201creseteo intestinal\u201d?<\/h3>\n

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Pereyra explic\u00f3 que el protocolo consiste en siete d\u00edas sin consumir gluten, az\u00facar, caf\u00e9, mate, carne ni alimentos ultraprocesados. En su lugar, se propone una dieta simple a base de huevo, jam\u00f3n, tomate, frutas, verduras, semillas y alimentos naturales sin aditivos. El objetivo es \u201cdarle vacaciones al intestino<\/strong><\/em>\u201d y permitir que se regenere.<\/p>\n

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\u201cEn una semana puede desaparecer la hinchaz\u00f3n abdominal, la fatiga, la adicci\u00f3n al az\u00facar o a la harina. Muchos bajan de peso, duermen mejor, y comienzan a descubrir qu\u00e9 alimentos les generan s\u00edntomas\u201d,<\/strong><\/em> se\u00f1al\u00f3. Para Pereyra, este reseteo deber\u00eda hacerse al menos una vez en la vida, especialmente si la persona presenta alg\u00fan s\u00edntoma cr\u00f3nico.<\/p>\n

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No es una dieta estricta ni permanente, aclar\u00f3, sino una herramienta para aprender a identificar la relaci\u00f3n entre lo que se consume y c\u00f3mo uno se siente. \u201cDespu\u00e9s del reseteo, se reincorporan los alimentos gradualmente. Ah\u00ed cada persona va viendo qu\u00e9 le hace bien y qu\u00e9 le cae mal. Hay personas que pueden seguir comiendo de todo, pero otras deben aprender a dosificar o reemplazar\u201d<\/strong><\/em>, explic\u00f3.<\/p>\n

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\nEl impacto de la alimentaci\u00f3n y los alimentos inflamatorios<\/h3>\n

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Uno de los focos de la propuesta de Facundo Pereyra es la cr\u00edtica al consumo excesivo de trigo refinado y az\u00facar, presentes en la mayor\u00eda de las dietas actuales. \u201cEl trigo de hoy no es el mismo que el de hace 50 a\u00f1os. Tiene m\u00e1s gluten, es m\u00e1s inflamatorio. Sumado al az\u00facar, que no aporta nutrientes y dispara la insulina, generamos un combo que desgasta al cuerpo\u201d,<\/strong><\/em> argument\u00f3.<\/p>\n

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Frente a la consulta sobre posibles reemplazos, recomend\u00f3 harinas de arroz, quinoa o trigo sarraceno, y enfatiz\u00f3 que comer sano no necesariamente es m\u00e1s caro: \u201cCuando te acostumbr\u00e1s a las frutas, verduras, legumbres, carnes magras, huevos y pescados, ahorr\u00e1s en medicamentos, analg\u00e9sicos y visitas al m\u00e9dico. Es una inversi\u00f3n en salud\u201d.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que eliminar estos alimentos puede ayudar incluso en patolog\u00edas que parecen no tener relaci\u00f3n directa con la alimentaci\u00f3n: \u201cTenemos testimonios de personas que mejoraron de depresi\u00f3n, artritis, fascitis plantar, tinnitus o infecciones urinarias, solo cambiando la dieta y sumando magnesio. Son resultados incre\u00edbles\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Una semana de reseteo puede mejorar el descanso, reducir la hinchaz\u00f3n y ayudar a descubrir qu\u00e9 alimentos generan malestar en el cuerpo
\nUno de los minerales clave en su enfoque es el magnesio, cuya deficiencia, seg\u00fan Pereyra, est\u00e1 infradiagnosticada. \u201cHay gente con an\u00e1lisis normales pero que presenta insomnio, calambres, contracturas, constipaci\u00f3n, ansiedad. El magnesio es el mineral del relax, cuando falta, el cuerpo entra en tensi\u00f3n. Suplementarlo es barato y puede ser milagroso en muchos casos\u201d<\/em><\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n

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Insisti\u00f3 en que hay que pensar m\u00e1s all\u00e1 de los an\u00e1lisis tradicionales y mirar los s\u00edntomas como se\u00f1ales de alerta. \u201cSi alguien duerme ocho horas y se levanta agotado, si siempre est\u00e1 contracturado, si tiene dolor de cabeza cr\u00f3nico, hay que sospechar de un intestino alterado o una carencia como el magnesio\u201d,<\/strong> <\/em>dijo.<\/p>\n

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El intestino como \u201csegundo cerebro\u201d<\/h3>\n

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Uno de los ejes conceptuales m\u00e1s fuertes de la entrevista fue la idea del intestino como \u201csegundo cerebro\u201d<\/strong><\/em>, no solo por la cantidad de neuronas que contiene, sino porque su mal funcionamiento puede afectar el estado de \u00e1nimo. \u201cHay personas que se hinchan y se ponen de mal humor. Es una v\u00eda de doble sentido: del intestino al cerebro y del cerebro al intestino. Lo que comemos nos puede poner tristes, irritables, ansiosos\u201d,<\/strong><\/em> explic\u00f3.<\/p>\n

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El intestino alberga neuronas<\/h3>\n

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Este enfoque tambi\u00e9n contempla el impacto del estr\u00e9s cr\u00f3nico, los cambios hormonales (como el embarazo o la menopausia), el uso de antibi\u00f3ticos y analg\u00e9sicos, o la extirpaci\u00f3n de la ves\u00edcula, como factores que alteran la microbiota intestinal, es decir, el ecosistema de bacterias que protege y regula la salud digestiva e inmunol\u00f3gica.<\/p>\n

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Cuando esa microbiota se desequilibra, se pierde su capacidad de defensa, y es ah\u00ed cuando el intestino \u201cse pincha\u201d, filtra m\u00e1s de lo que debe, y se convierte en una fuente de s\u00edntomas sist\u00e9micos.<\/p>\n

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Pereyra dej\u00f3 en claro que su propuesta no busca reemplazar la atenci\u00f3n m\u00e9dica tradicional, sino complementarla: \u201cYo no digo que no vayas al m\u00e9dico o que no tomes los medicamentos. Lo que digo es que mientras hac\u00e9s todo eso, pod\u00e9s sumarle este protocolo que es natural y efectivo. No se trata de reemplazar, sino de potenciar\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Destac\u00f3 que muchos pacientes con enfermedades cr\u00f3nicas son derivados a planes de este tipo por m\u00e9dicos funcionales en otros pa\u00edses, algo que reci\u00e9n ahora comienza a discutirse en la Argentina.<\/p>\n

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El \u201creseteo intestinal\u201d \u2014seg\u00fan Pereyra\u2014 es m\u00e1s que una moda: es una herramienta para mejorar la calidad de vida de miles de personas que viven con s\u00edntomas ignorados o minimizados por el sistema de salud convencional. \u201cNo se trata de tener un diagn\u00f3stico, se trata de sentirse bien\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

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Muchos s\u00edntomas como alergias, cansancio,<\/h3>\n

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El m\u00e9dico cl\u00ednico y gastroenter\u00f3logo realiz\u00f3 una advertencia en relaci\u00f3n al uso sin control m\u00e9dico del Ozempic (Semaglutida),<\/strong> un f\u00e1rmaco que ha ganado popularidad por sus efectos en la p\u00e9rdida de peso. \u201cEl gran problema es que la persona que usa el programa para bajar de peso consume m\u00fasculo\u201d,<\/strong> <\/em>afirm\u00f3 Pereyra. Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cSi vos no te pon\u00e9s las pilas con comer prote\u00ednas y muscular, se te consume el m\u00fasculo, y eso es peligroso para la salud\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Pereyra profundiz\u00f3 sobre los factores que podr\u00edan influir en los nuevos paradigmas de salud, en un momento donde proliferan tendencias alimenticias y farmacol\u00f3gicas que prometen cambios r\u00e1pidos, pero no siempre sustentables ni seguros.<\/p>\n

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El especialista sostuvo que aunque se trata de \u201cuna gran droga\u201d<\/strong><\/em>, est\u00e1 siendo mal utilizada: \u201cHay muchas personas que lo est\u00e1n usando mal, en lugar de hacer dietas, van toda la semana con la medicaci\u00f3n, y eso est\u00e1 mal\u201d.<\/em> <\/strong>Aclar\u00f3 que esta droga debe usarse \u201ccuando el paciente ya hizo todo: dieta, ejercicio, incluso prob\u00f3 estrategias como la cetog\u00e9nica o la low carb, y a\u00fan as\u00ed no logr\u00f3 bajar de peso\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

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El problema de fondo, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, es que la p\u00e9rdida de masa muscular por el uso indebido de este tipo de tratamientos genera un cuadro peligroso: \u201cEl m\u00fasculo genera mioquinas, que son sustancias que ayudan al cuerpo a mantenerse saludable. Si lo perd\u00e9s, el cuerpo se inflama y ten\u00e9s m\u00e1s posibilidades de enfermarte. Por eso los m\u00e9dicos insistimos tanto en muscular\u201d.<\/p>\n

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A modo de recomendaci\u00f3n concreta, Pereyra fue contundente: \u201cTenemos que mirarnos al espejo y por lo menos una vez por semana hacer cinco series de cada m\u00fasculo con una intensidad moderada o fuerte. No se trata solo de est\u00e9tica, sino de salud\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

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En su an\u00e1lisis, Pereyra remarc\u00f3 que existe un protocolo claro: primero dieta, luego ejercicio, con la gu\u00eda de un profesional. \u201cDespu\u00e9s, si no hay resultados, se puede pensar en medicaci\u00f3n o incluso en cirug\u00eda bari\u00e1trica. El problema es que a veces la gente se saltea todos esos pasos\u201d.<\/p>\n

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En el mismo bloque, el especialista abord\u00f3 otras tendencias en auge, como la dieta cetog\u00e9nica o keto, que describi\u00f3 como \u201cespectacular para algunos casos\u201d, especialmente en el campo de la neurolog\u00eda, la depresi\u00f3n y la epilepsia. \u201cHoy la psiquiatr\u00eda nutricional ama esa dieta porque ayuda a muchos pacientes con esquizofrenia, mejora el \u00e1nimo, la migra\u00f1a, la visi\u00f3n borrosa\u201d.<\/p>\n

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El intestino puede alterarse por estr\u00e9s<\/h3>\n

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No obstante, Pereyra advirti\u00f3 que la dieta cetog\u00e9nica \u201cno es recomendable a largo plazo\u201d: \u201cEs socialmente dif\u00edcil de sostener, corta de nutrientes y tiene mucha grasa saturada, lo cual puede generar problemas cardiovasculares\u201d.<\/strong><\/em> Por ello, recomend\u00f3 una estrategia conocida como ceto cycling, muy difundida en Estados Unidos: \u201cUn mes de keto, despu\u00e9s se sale, se agregan plantas, frutas. Porque tambi\u00e9n hay que cuidar la microbiota, que se empobrece con la keto\u201d.<\/p>\n

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Ante la consulta sobre el tiempo ideal para seguir esta dieta, Pereyra fue claro: \u201cUn mes. despu\u00e9s hay que salir, no es algo para hacer todo el a\u00f1o\u201d<\/em><\/strong>. Reafirm\u00f3 que estas estrategias deben estar guiadas por profesionales, especialmente cuando hay patolog\u00edas de base.<\/p>\n

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El problema del SIBO<\/h3>\n

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En otro tramo de la entrevista, el m\u00e9dico se refiri\u00f3 al auge del diagn\u00f3stico de SIBO, una condici\u00f3n digestiva que gan\u00f3 visibilidad recientemente, sobre todo a partir de testimonios de famosas que visibilizaron la problem\u00e1tica. Seg\u00fan explic\u00f3, \u201cel SIBO siempre existi\u00f3, pero ahora se est\u00e1 diagnosticando m\u00e1s porque apareci\u00f3 un dispositivo que sopl\u00e1s y te dice cu\u00e1ntas bacterias ten\u00e9s en el intestino delgado, donde no deber\u00eda haber\u201d.<\/p>\n

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Aun as\u00ed, aclar\u00f3 que el test tiene limitaciones: \u201cTiene un 30% de falsos negativos y un 30% de falsos positivos, entonces no es tan confiable. Hay que sospechar de SIBO en personas con dolores de panza, diarrea, distensi\u00f3n, pero no correr a medicar\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Comer sano no es m\u00e1s caro<\/h3>\n

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Comer sano no es m\u00e1s caro, dice Pereyra, y puede reducir gastos en medicamentos al mejorar s\u00edntomas con alimentos simples y nutritivos(Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n

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La propuesta de Pereyra frente a un posible caso de SIBO es empezar con cambios de h\u00e1bitos: \u201cAntes de dar antibi\u00f3ticos, siempre hago una prueba de siete d\u00edas con alimentaci\u00f3n saludable y gesti\u00f3n del estr\u00e9s. Si mejora, no es necesario medicar. Si no mejora, entonces s\u00ed se da el antibi\u00f3tico\u201d.<\/em><\/strong> Tambi\u00e9n revel\u00f3 que su pr\u00f3ximo libro estar\u00e1 centrado en esta tem\u00e1tica: \u201cAcabo de terminar mi quinto libro y ser\u00e1 sobre el SIBO\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

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A lo largo de la entrevista, Facundo Pereyra insisti\u00f3 en una idea madre: el rol clave de la medicina personalizada y de los h\u00e1bitos sostenidos en el tiempo. \u201cEl paciente que hace todo bien y no baja de peso necesita ayuda, pero no hay soluciones m\u00e1gicas ni atajos saludables. La ciencia ya estipul\u00f3 y protocoliz\u00f3 el camino. El problema es que muchas veces, la gente se lo saltea\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Frente a un escenario en el que la salud y el bienestar son temas centrales en la agenda p\u00fablica, Pereyra llam\u00f3 a desmitificar y revalorizar el trabajo de fondo: \u201cNo es solo bajar de peso. Es hacerlo cuidando el cuerpo, el m\u00fasculo, el metabolismo. Y eso no se logra sin disciplina ni conocimiento\u201d,<\/strong><\/em> cerr\u00f3.<\/p>\n

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PUBLICADO EL 02 DE MAYO DE 2025 Con informaci\u00f3n de infobae)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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