{"id":239446,"date":"2026-04-10T15:00:19","date_gmt":"2026-04-10T22:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=239446"},"modified":"2026-04-11T08:55:54","modified_gmt":"2026-04-11T15:55:54","slug":"aumentan-precios-de-verduras-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/aumentan-precios-de-verduras-en-mexico\/","title":{"rendered":"Aumentan precios de verduras en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<p><strong>CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014<\/strong> Las salsitas te hacen \u2018llorar\u2019 porque est\u00e1n bien picosas y tambi\u00e9n por el precio de los productos que necesitas para hacerlas: El repunte de la inflaci\u00f3n en M\u00e9xico en el \u00faltimo a\u00f1o provoc\u00f3 un aumento de 200 por ciento en el costo de los jitomates y chiles.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p> <\/p>\n<p>Un comparativo de precios al mayoreo en la Central de Abastos de la Ciudad de M\u00e9xico, entre la primera semana de abril de 2025 y el mismo periodo, pero de este a\u00f1o, mostr\u00f3 que el precio del jitomate saladet aument\u00f3 hasta 190 por ciento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En Sinaloa, el precio por kilogramo pas\u00f3 de 10.32 a 30 pesos, mientras que en Puebla se elev\u00f3 de 21.33 a 37.50 pesos, un alza cercana al 76 por ciento. En paralelo, el costo del jitomate bola tambi\u00e9n aument\u00f3, con un incremento anual de 22.5 por ciento, al ubicarse en 50 pesos por kilo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00bfDe cu\u00e1nto es el aumento en el precio de los chiles?<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El precio de la canasta b\u00e1sica en nuestro pa\u00eds va al alza: El costo del chile poblano se dispar\u00f3 183 por ciento en un a\u00f1o, al pasar de 21.2 a 60 pesos por kilogramo. El chile jalape\u00f1o duplic\u00f3 su precio con un alza de 132 por ciento, mientras que el serrano avanz\u00f3 68 por ciento, de acuerdo con el Sistema Nacional de Informaci\u00f3n e Integraci\u00f3n de Mercados (SNIIM).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>En el caso del pepino, se duplic\u00f3 su precio que pas\u00f3 de 14 a 28 pesos por kilogramos, mientras que la papa aument\u00f3 33 por ciento, de 15 a 20 pesos por kilo.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La zanahoria present\u00f3 alzas generalizadas superiores al 60 por ciento en distintas presentaciones, e incluso superiores al 100 por ciento en algunos casos. A esto se suman incrementos en hortalizas como el br\u00f3coli, con un aumento cercano al 25 por ciento, y la acelga, que subi\u00f3 m\u00e1s de 20 por ciento entre 2025 y 2026.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el segmento de frutas, aunque el comportamiento es mixto, hay productos con incrementos importantes: La guayaba registr\u00f3 un incremento de 34 por ciento anual, mientras que el mel\u00f3n cantaloupe mostr\u00f3 alzas superiores al 25 por ciento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>PUBLICADO EL 10 DE ABRIL 2026 Con informaci\u00f3n de El Financiero)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CIUDAD DE M\u00c9XICO. 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