CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 Con el objetivo de mantenerse en la vanguardia para satisfacer los diversos gustos y estilos de vida de los consumidores, se buscan alternativas de endulzantes que ser\u00e1n premiadas con hasta un mill\u00f3n de d\u00f3lares. De esta manera se convoca a cient\u00edficos a encontrar un compuesto de origen natural, seguro, bajo o sin calor\u00edas que ofrezca la sensaci\u00f3n de sabor del az\u00facar al ser usado en bebidas y alimentos.<\/p>\n
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Podr\u00e1n participar personas de cualquier parte del mundo en cualquiera de los dos retos. Uno de ellos est\u00e1 dirigido a investigadores o cient\u00edficos que podr\u00e1n inscribirse hasta el 18 de enero del 2018, donde el ganador recibir\u00e1 un mill\u00f3n de d\u00f3lares.<\/p>\n
El otro reto invita a personas de cualquier lugar del planeta a dar a conocer an\u00e9cdotas escritas y en videos sobre sus m\u00e9todos favoritos, comprobados y verdaderos para endulzar alimentos o bebidas en sus diferentes culturas, comunidades o familias. En esta categor\u00eda hay oportunidad de presentar los proyectos el 28 de septiembre de 2017, la premiaci\u00f3n ser\u00e1 el 13 de diciembre del mismo a\u00f1o y habr\u00e1 cinco ganadores individuales o por equipos que buscar\u00e1n ganar cien mil d\u00f3lares en premios.<\/p>\n
Mediante la plataforma de colaboraci\u00f3n abierta llamada \u201cHeroX\u201d, que ayuda a resolver un desaf\u00edo que puede crear un impacto real en la comunidad; la convocatoria est\u00e1 abierta a todo el p\u00fablico por la aspiraci\u00f3n de crear bebidas con sabor diferente, el que el consumidor busca en cada bebida, con el complemento de ser con menos az\u00facar y menos calor\u00edas.<\/p>\n
\u201cA trav\u00e9s de la plataforma \u2018HeroX\u2019 fortaleceremos el compromiso por innovar nuestro portafolio de bebidas, invitando a toda la gente a ser parte de una colaboraci\u00f3n abierta en la que pueden participar y aportar en la b\u00fasqueda de nuevos ingredientes\u201d,<\/em> enfatiz\u00f3 Robert Long, vicepresidente senior de The Coca-Cola Company.<\/p>\n Esta iniciativa forma parte de los planes que The Coca-Cola Company anunci\u00f3 a principios de este a\u00f1o para ofrecer bebidas bajas o sin az\u00facar. Ejemplo de ello es el lanzamiento del Premio de Investigaci\u00f3n en Biomedicina \u201cDr. Rub\u00e9n Lisker\u201d que busca el desarrollo de estudios cient\u00edficos originales y de calidad que mejoren la calidad de vida de los mexicanos.<\/p>\n En esta sinton\u00eda, tambi\u00e9n figura el Premio Nacional en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos (PNCTA) que impulsa los proyectos desarrollados por j\u00f3venes cient\u00edficos dedicados a la investigaci\u00f3n en alimentos y bebidas para consumo humano. (Agencia ID)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n (Fecha de publicaci\u00f3n 23082017)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 Con el objetivo de mantenerse en la vanguardia para satisfacer…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2216,13],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n