{"id":254267,"date":"2026-10-07T10:15:40","date_gmt":"2026-10-07T17:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=254267"},"modified":"2026-10-07T16:31:48","modified_gmt":"2026-10-07T23:31:48","slug":"mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo"},"content":{"rendered":"<p><strong>CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014<\/strong>De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo promedio de 24kg por persona al a\u00f1o, equivalente a 410 piezas.1<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p> <\/p>\n<p>A pesar del protagonismo que tiene el huevo en la dieta de los mexicanos, existen mitos y dudas sobre su valor nutricional, su producci\u00f3n y la forma adecuada de manejarlo. En el marco del D\u00eda Mundial del Huevo, que se conmemora el segundo viernes de octubre, especialistas en salud animal invitan a conocer qu\u00e9 hay detr\u00e1s de este alimento y su papel en la alimentaci\u00f3n, la industria y la econom\u00eda nacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de su consumo, la avicultura representa un pilar en la econom\u00eda mexicana. Se estima que en 2025 la producci\u00f3n de huevo gener\u00f3 99,852 millones de pesos, equivalente a cerca de 35% del valor de la producci\u00f3n av\u00edcola nacional.2 Estas cifras reflejan la capacidad productiva que tiene esta industria en M\u00e9xico, pero tambi\u00e9n reflejan todo lo que ocurre antes de que el huevo llegue a la mesa. Detr\u00e1s de esta producci\u00f3n existe un pilar que da comienzo a todo lo dem\u00e1s: la salud de las aves.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>\u201cLa importancia del huevo en M\u00e9xico se refleja en su valor econ\u00f3mico y tambi\u00e9n en todo lo que existe detr\u00e1s de cada pieza que llega a la mesa. Una producci\u00f3n de huevo sostenible y de calidad comienza con aves sanas, y para ello son fundamentales la prevenci\u00f3n, la bioseguridad, el bienestar animal y el acompa\u00f1amiento de profesionales especializados. Cuidar la salud de las aves es cuidar tambi\u00e9n una parte esencial de la cadena que permite llevar alimentos seguros y de calidad a millones de familias mexicanas\u201d<\/strong><\/em>, se\u00f1al\u00f3 Alberto Estrada, Gerente T\u00e9cnico para la Unidad de Avicultura de MSD Salud Animal en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>cinco datos curiosos en materia de bioseguridad, salud animal y aporte nutricional<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1. El huevo es mucho m\u00e1s que prote\u00edna<\/strong>.<\/p>\n<p>Un huevo, adem\u00e1s de aportar m\u00e1s de 6 gramos de prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico, la yema concentra nutrientes como vitaminas A, D, E y K, vitaminas del grupo B, folatos, biotina y colina, as\u00ed como antioxidantes y minerales.3 Por ello, eliminar la yema no significa retirar \u201cla parte grasa\u201d, sino una parte importante de sus micronutrientes.3<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2. El color de la c\u00e1scara no determina su valor nutricional.<\/strong><\/p>\n<p>Que un huevo sea blanco o rojo no significa que sea m\u00e1s o menos nutritivo; el color de la c\u00e1scara est\u00e1 relacionado principalmente con la gen\u00e9tica y la raza de la gallina4. En M\u00e9xico, el 99% de la producci\u00f3n mexicana corresponde a huevo blanco y s\u00f3lo 1% a huevo rojo.5<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>3. La c\u00e1scara funciona como una primera barrera de protecci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>La c\u00e1scara del huevo posee entre 7,000 y 15,000 poros, que permiten intercambio de gases durante su desarrollo. Estos poros est\u00e1n recubiertos por una cut\u00edcula, una capa que contribuye a formar una barrera f\u00edsica frente a microorganismos y ayuda a limitar la p\u00e9rdida de agua.6 Esta protecci\u00f3n natural se complementa con buenas pr\u00e1cticas de manejo e higiene a lo largo de la cadena.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4. La salud de las aves es parte del proceso que hay detr\u00e1s de cada huevo. En 2025,<\/strong><\/p>\n<p>185 millones de gallinas ponedoras produjeron m\u00e1s de 3 millones de toneladas de huevo en M\u00e9xico.7 Cada ave debe contar con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares en cuanto a prevenci\u00f3n de enfermedades, bioseguridad, alimentaci\u00f3n, bienestar y una atenci\u00f3n integral de su salud para mantener parvadas sanas y favorecer la producci\u00f3n de huevos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>5. El manejo adecuado ayuda a conservar la calidad del huevo.<\/strong><\/p>\n<p>Aunque la c\u00e1scara cuenta con una barrera natural de protecci\u00f3n, su correcta manipulaci\u00f3n despu\u00e9s es fundamental. Se recomienda lavarse y desinfectarse las manos antes y despu\u00e9s de manipularlo, refrigerarlo dentro de su empaque original o en un recipiente cerrado, evitar cambios bruscos de temperatura y mantenerlos lejos del calor y la luz solar.8<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el marco del D\u00eda Mundial del Huevo, que se conmemora el segundo viernes de octubre, especialistas de MSD Salud Animal sostienen que conocer estos datos permite mirar este alimento desde una perspectiva m\u00e1s amplia. Cada huevo que llega a la mesa es resultado de una cadena en la que la salud de las aves, la bioseguridad, la prevenci\u00f3n y las buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n y consumo contribuyen a obtener alimentos de calidad y mantener un abasto seguro y constante para millones de personas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>Referencias: <strong>Uni\u00f3n Nacional de Avicultores. (2026). Compendio de indicadores econ\u00f3micos del sector av\u00edcola 2026. \/ <\/strong><strong>Uni\u00f3n Nacional de Avicultores. (2026). Compendio de indicadores econ\u00f3micos del sector av\u00edcola 2026.\/ <\/strong><strong>Instituto de Estudios del Huevo. (s. f.). Composici\u00f3n nutricional del huevo. Instituto de Estudios del Huevo.\/ <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/www.institutohuevo.com\/composicion-nutricional-del-huevo\">https:\/\/www.institutohuevo.com\/composicion-nutricional-del-huevo<\/a> \/<\/strong><strong>Instituto de Estudios del Huevo. (s. f.). Formaci\u00f3n y estructura del huevo. Instituto de Estudios del Huevo.<\/strong><\/h6>\n<h6><a href=\"https:\/\/www.institutohuevo.com\/formacion-y-estructura\"><strong>https:\/\/www.institutohuevo.com\/formacion-y-estructura\u00a0 \/<\/strong><\/a><strong>Uni\u00f3n Nacional de Avicultores. (2026). Compendio de indicadores econ\u00f3micos del sector av\u00edcola 2026.\/ <\/strong><strong>Instituto de Estudios del Huevo. (s. f.). Formaci\u00f3n y estructura del huevo. Instituto de Estudios del Huevo.<a href=\"https:\/\/www.institutohuevo.com\/formacion-y-estructura\">https:\/\/www.institutohuevo.com\/formacion-y-estructura \/ <\/a><\/strong><strong>Uni\u00f3n Nacional de Avicultores. (2026). Compendio de indicadores econ\u00f3micos del sector av\u00edcola 2026. \/ <\/strong><strong>Instituto de Estudios del Huevo. (s. f.). Calidad y seguridad. Instituto de Estudios del Huevo. <a href=\"https:\/\/www.institutohuevo.com\/calidad-y-seguridad\">https:\/\/www.institutohuevo.com\/calidad-y-seguridad<\/a><\/strong><\/h6>\n<p>PUBLICADO EL 07 OCTUBRE DE 2026 Con informaci\u00f3n de\u00a0 <strong>Karen Moreno<\/strong> &lt;<strong><a href=\"mailto:amoreno@trendsetera.prezlymail.com\">amoreno@trendsetera.prezlymail.com<\/a><\/strong>&gt;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":254246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n<title>Sonora en Equipo. M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo Especiales<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo En Sonora en Equipo publicamos toda la informaci\u00f3n de Sonora, M\u00e9xico y el Mundo de manera oportuna y busca que la libertad de expresi\u00f3n sea real. Visita nuestro medio informativo publicado desde Hermosillo, Sonora. %\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sonora en Equipo. M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo Especiales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo En Sonora en Equipo publicamos toda la informaci\u00f3n de Sonora, M\u00e9xico y el Mundo de manera oportuna y busca que la libertad de expresi\u00f3n sea real. Visita nuestro medio informativo publicado desde Hermosillo, Sonora. %\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sonora en Equipo.\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-07T17:15:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-07T23:31:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"655\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"enequipo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@sonoraenequipo\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@sonoraenequipo\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"enequipo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\"},\"author\":{\"name\":\"enequipo\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/person\/50102df0fb23a8fa9e8effad8fa81386\"},\"headline\":\"M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo\",\"datePublished\":\"2026-10-07T17:15:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-07T23:31:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\"},\"wordCount\":962,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Especiales\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\",\"name\":\"Sonora en Equipo. M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo Especiales\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-07T17:15:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-07T23:31:48+00:00\",\"description\":\"CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo En Sonora en Equipo publicamos toda la informaci\u00f3n de Sonora, M\u00e9xico y el Mundo de manera oportuna y busca que la libertad de expresi\u00f3n sea real. Visita nuestro medio informativo publicado desde Hermosillo, Sonora. %\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg\",\"width\":1000,\"height\":655},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/\",\"name\":\"Sonora en Equipo.\",\"description\":\"Diario en l\u00ednea con Noticias desde Hermosillo, Sonora\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#organization\",\"name\":\"Sonoraenequipo.com.mx\",\"url\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2019\/01\/sonoraenequipo_opt.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2019\/01\/sonoraenequipo_opt.png\",\"width\":375,\"height\":125,\"caption\":\"Sonoraenequipo.com.mx\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE\/\",\"https:\/\/x.com\/sonoraenequipo\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC338nW-lPEYmJQs4ZABQ1SQ\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/person\/50102df0fb23a8fa9e8effad8fa81386\",\"name\":\"enequipo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/049821681b589dabc0bc20695993ccebb09f5b5d4d790cd9251b97faac7c652b?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/049821681b589dabc0bc20695993ccebb09f5b5d4d790cd9251b97faac7c652b?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"enequipo\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE\"]}]}<\/script>\n ","yoast_head_json":{"title":"Sonora en Equipo. M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo Especiales","description":"CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo En Sonora en Equipo publicamos toda la informaci\u00f3n de Sonora, M\u00e9xico y el Mundo de manera oportuna y busca que la libertad de expresi\u00f3n sea real. Visita nuestro medio informativo publicado desde Hermosillo, Sonora. %","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Sonora en Equipo. M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo Especiales","og_description":"CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo En Sonora en Equipo publicamos toda la informaci\u00f3n de Sonora, M\u00e9xico y el Mundo de manera oportuna y busca que la libertad de expresi\u00f3n sea real. Visita nuestro medio informativo publicado desde Hermosillo, Sonora. %","og_url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/","og_site_name":"Sonora en Equipo.","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE","article_published_time":"2026-10-07T17:15:40+00:00","article_modified_time":"2026-10-07T23:31:48+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":655,"url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"enequipo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@sonoraenequipo","twitter_site":"@sonoraenequipo","twitter_misc":{"Escrito por":"enequipo","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/"},"author":{"name":"enequipo","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/person\/50102df0fb23a8fa9e8effad8fa81386"},"headline":"M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo","datePublished":"2026-10-07T17:15:40+00:00","dateModified":"2026-10-07T23:31:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/"},"wordCount":962,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg","articleSection":["Especiales"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/","url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/","name":"Sonora en Equipo. M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo Especiales","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg","datePublished":"2026-10-07T17:15:40+00:00","dateModified":"2026-10-07T23:31:48+00:00","description":"CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014De acuerdo con la Uni\u00f3n Nacional de Avicultores (UNA) M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo En Sonora en Equipo publicamos toda la informaci\u00f3n de Sonora, M\u00e9xico y el Mundo de manera oportuna y busca que la libertad de expresi\u00f3n sea real. Visita nuestro medio informativo publicado desde Hermosillo, Sonora. %","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg","width":1000,"height":655},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/mexico-es-el-mayor-consumidor-de-huevo-en-el-mundo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e9xico es el mayor consumidor de huevo en el mundo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#website","url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/","name":"Sonora en Equipo.","description":"Diario en l\u00ednea con Noticias desde Hermosillo, Sonora","publisher":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#organization","name":"Sonoraenequipo.com.mx","url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2019\/01\/sonoraenequipo_opt.png","contentUrl":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2019\/01\/sonoraenequipo_opt.png","width":375,"height":125,"caption":"Sonoraenequipo.com.mx"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE\/","https:\/\/x.com\/sonoraenequipo","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC338nW-lPEYmJQs4ZABQ1SQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/person\/50102df0fb23a8fa9e8effad8fa81386","name":"enequipo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/049821681b589dabc0bc20695993ccebb09f5b5d4d790cd9251b97faac7c652b?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/049821681b589dabc0bc20695993ccebb09f5b5d4d790cd9251b97faac7c652b?s=96&d=blank&r=g","caption":"enequipo"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/SonoraEE"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/storage\/2026\/10\/dia-del-huevo-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/posts\/254267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/comments?post=254267"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/posts\/254267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":254281,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/posts\/254267\/revisions\/254281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/media\/254246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/media?parent=254267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/categories?post=254267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/api\/wp\/v2\/tags?post=254267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}