GUADALAJARA, JALISCO. MX. \u2014 De las 2.82 millones de toneladas de huevo que se producen en el pa\u00eds, Jalisco produce 1.56 millones de toneladas, lo que representa el 55.24 por ciento nacional, inform\u00f3 el delegado de la Sagarpa, Julio de la Mora Razura.<\/p>\n
<\/p>\n
Jalisco genera 27 mil 954 millones de pesos por la producci\u00f3n de huevo para plato y el municipio de Tepatitl\u00e1n de Morelos es el principal productor, inform\u00f3 en un comunicado el delegado en Jalisco de la Secretaria de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa).<\/p>\n
De la Mora Razura refiri\u00f3 que las cifras preliminares para el cierre del 2017 se\u00f1alan que la producci\u00f3n de huevo en plato aument\u00f3 3.81 por ciento respecto al a\u00f1o anterior, esta cifra muestra la consistencia del crecimiento anual de la industria del huevo.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que el consumo de huevo es hist\u00f3ricamente primordial en la dieta del mexicano, debido a que es una fuente de prote\u00edna de excelente calidad superior a la leche y la carne.<\/p>\n
En la din\u00e1mica de la producci\u00f3n de huevo, Tepatitl\u00e1n de Morelos es el primer productor con el 28.89 por ciento de las toneladas, le sigue San Juan de los Lagos, Acatic, Lagos de Moreno, Ojuelos, Jalostotitl\u00e1n, Encarnaci\u00f3n de D\u00edaz, La Barca y Valle de Guadalupe.<\/p>\n
El funcionario hizo hincapi\u00e9 en que el crecimiento de la producci\u00f3n es resultado de una mejora tecnol\u00f3gica en la selecci\u00f3n gen\u00e9tica, nutrici\u00f3n y sanidad de las gallinas de posturas. De los productos pecuarios que se generan en M\u00e9xico, el huevo para plato ocupa el tercer lugar nacional en el volumen.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que como parte de la integraci\u00f3n av\u00edcola, algunas compa\u00f1\u00edas cuentan con sus propios laboratorios de diagn\u00f3stico y servicios t\u00e9cnicos que les permite mantener altos niveles de calidad sanitaria de sus inventarios y cumplir con las exigencias establecidas por las diferentes campa\u00f1as zoosanitarias oficiales.<\/p>\n
(Fecha de publicaci\u00f3n 21032018)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
GUADALAJARA, JALISCO. MX. \u2014 De las 2.82 millones de toneladas de huevo que se producen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33951,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13,5],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n