HERMOSILLO, SONORA. MX. \u2014 Como parte de la Tercera Muestra Gastron\u00f3mica de San Pedro se premiaron a los negocios con los mejores platillos regionales en cinco categor\u00edas, adem\u00e1s de la comida innovadora elaborada por alumnos de universidades de gastronom\u00eda.<\/p>\n
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Ana Fernanda Cisneros Rodr\u00edguez, Directora de Operaci\u00f3n Tur\u00edstica de la Comisi\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Tur\u00edstico de Hermosillo y Cesar Trevio Robledo, Coordinador de Viactiva, fueron los encargados de dar a conocer a los ganadores del concurso de este a\u00f1o para el mejor tamal de elote, mejor burro de carne con chile, mejor burro de carne asada , mejor gallina pinta y mejor tortilla de agua.<\/p>\n
Los galardonadonados, que fueron definidos por un jurado conformado por especialistas en gastronom\u00eda, recibieron reconocimiento, una bocina, una canasta de Especias Aries, placa conmemorativa y un malet\u00edn de carne de Carnes JC.<\/p>\n
Los premios al mejor tamal de elote y al mejor burro de carne con chile se los llev\u00f3 la Taquer\u00eda V\u00edctor ; a la mejor gallina pinta la Taquer\u00eda Rocely; al mejor burro de carne asada fue para Burros y Tamales Teresita; y mejor tortilla de agua fue de Taquer\u00eda y Tortiller\u00eda Alexa.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se hizo la competencia a la Tortilla de agua m\u00e1s grande que logr\u00f3 personal de Burritos \u00c1ngel, quienes obtuvieron su reconocimiento y un vale de gasolina por mil pesos de parte de un patrocinador.<\/p>\n
En el concurso del Platillo Innovador participaron universidades con equipos de tres personas ten\u00edan que preparar un platillo contempor\u00e1neo con seis ingredientes: Carne de cerdo, quelites, queso fresco, chiltepines, piloncillo y trigo.<\/p>\n
En este gan\u00f3 la Universidad del Valle de M\u00e9xico (UVM), a cuyos alumnos se les entreg\u00f3 un trofeo conmemorativo, reconocimiento, tres noches de hotel en San Carlos, tres bocinas, tres maletines de Carnes JC y tres canastas de especias Aries.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la Comisi\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Tur\u00edstico reconoci\u00f3 a M\u00f3nica Noriega Noriega como la persona con mayor n\u00famero de capacitaciones para mejorar sus servicios previo a la Tercera Muestra Gastron\u00f3mica y a la Taquer\u00eda Lupita por tener el stand mejor decorado.<\/p>\n
(Fecha de publicaci\u00f3n 15042018)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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