HERMOSILLO, SONORA. MX. \u2014 Sonora es uno de los estados en el pa\u00eds con mayor impulso y desarrollo en acuacultura, adem\u00e1s, genera productos de gran calidad para consumo, destac\u00f3 Marco Linn\u00e9 Unzueta Bustamante, Director General del Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES).<\/p>\n
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Ante titulares de dependencias del Gobierno de Sonora y ayuntamientos de la entidad, presentes en la conferencia \u201cUna Vista a la Acuacultura del Estado\u201d, inform\u00f3 los avances que mantiene esta importante actividad.<\/p>\n
Sonora es potencia en el pa\u00eds, ya que el 45 por ciento de la producci\u00f3n acu\u00edcola pesquera en M\u00e9xico proviene de Sonora; y a nivel nacional el 71 por ciento de la producci\u00f3n pesquera y acu\u00edcola proviene de la regi\u00f3n noroeste.<\/p>\n
\u201cEso es lo que queremos nosotros informarles en el sentido de que en Sonora tenemos la capacidad, el Gobierno del Estado de Sonora tiene la capacidad de poder apoyar al sector productivo primario que viene siendo tanto la pesca, como la acuacultura\u201d,<\/em> expres\u00f3.<\/p>\n Unzueta Bustamante indic\u00f3 que el IAES busca mantener estrategias de promoci\u00f3n que permitan expandir la acuacultura en todas sus modalidades en la entidad, ello a trav\u00e9s de alianzas estrat\u00e9gicas entre el estado y municipios.<\/p>\n De esta manera, asegur\u00f3, ampliar\u00e1n la venta de cr\u00edas de peces y semillas, as\u00ed como proyectos, cursos y servicios que oferta el Instituto de Acuacultura, para promover la apertura de nuevos clientes o la oferta de instituciones que ofrezcan apoyos a los recientes negocios o al sector existente.<\/p>\n El Director General del IAES manifest\u00f3 que en Sonora, con la acuacultura, producen mayormente tilapia, sin embargo, se puede expandir a otros productos como mojarra, bagre, lobina, crust\u00e1ceos y batracios.<\/p>\n Agreg\u00f3 que la siembra de especies marinas y de agua dulce, no s\u00f3lo se puede realizar en estanquer\u00edas o jaulas en los embalses, sino que tambi\u00e9n es posible aprovechar zonas salinas en desuso para el ganado o la siembra.<\/p>\n \u201cDesafortunadamente en el estado de Sonora tenemos muchas zonas ya con grandes concentraciones de sal en los terrenos, por consecuencia no son aptos completamente para la ganader\u00eda o la agricultura, sin embargo, hay especies dulces acu\u00edcolas, como la tilapia roja, que pueden ser cultivadas en agua con una cierta concentraci\u00f3n de sal, o tenemos lo contrario, especies marinas que sean cultivadas con menos concentraci\u00f3n de sal\u201d,<\/em> se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n Por medio del IAES, subray\u00f3, se invita a los productores a diversificar y aprovechar el cien por ciento los subproductos, incorporando nuevas formas para reciclar las partes no comerciales, por ejemplo: la v\u00edscera de pescado como fertilizante; ensilados para el alimento de ganado; y la piel de tilapia se podr\u00eda curtir para producir cintos, carteras, botas, entre otros.<\/p>\n (FECHA DE PUBLICACI\u00d3N. 02072018 \/\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" HERMOSILLO, SONORA. MX. \u2014 Sonora es uno de los estados en el pa\u00eds con mayor…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13,4],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n