CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 Estudiantes de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universidad Michoacana de San Nicol\u00e1s de Hidalgo UMSNH) desarrollaron un biopl\u00e1stico a partir del hueso de aguacate, el cual puede ser utilizado para elaborar desechables y puede resistir los l\u00edquidos calientes, es biodegradado en 300 d\u00edas, adem\u00e1s de que puede servir para dise\u00f1ar material quir\u00fargico compatible con el cuerpo humano.<\/p>\n
<\/p>\n
Con este proyecto, Perla Guadalupe Castro Garc\u00eda, Ana Victoria L\u00f3pez Hern\u00e1ndez y Paloma Topacio Escobedo Le\u00f3n, alumnas de cuarto a\u00f1o en la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universidad Michoacana de San Nicol\u00e1s de Hidalgo, fueron galardonadas con el primer lugar en un concurso de proyectos de investigaci\u00f3n realizado por la Academia Mexicana e Investigaci\u00f3n y Docencia en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica (AMIDIQ), durante su Congreso Nacional anual.<\/p>\n
Perla Guadalupe explic\u00f3 que al ser oriunda de Uruapan, Michoac\u00e1n, lugar que es el primer productor de aguacate a nivel mundial, pudo constatar c\u00f3mo se desperdicia gran parte del residuo del aguacate, en especial el hueso. De ah\u00ed su inter\u00e9s para encontrar alternativas de aprovechamiento, por lo que junto con sus compa\u00f1eras desarrollaron el m\u00e9todo para obtener una biopel\u00edcula de almid\u00f3n, gracias a la sonificaci\u00f3n \/exposici\u00f3n al sonido) de semillas de aguacate hass.<\/p>\n
Esta pel\u00edcula puede sustituir al pl\u00e1stico en la fabricaci\u00f3n de popotes, bolsas, platos y vasos desechables. A diferencia del polietileno que dura aproximadamente 500 a\u00f1os en desintegrarse completamente, este material se deshace en 300 d\u00edas, lo que da margen a que pueda ser comercializado.<\/p>\n
Adem\u00e1s es biocompatible con los organismos vivos, por lo que puede servir de base para la fabricaci\u00f3n de material quir\u00fargico, lo que ayudar\u00eda a que no haya rechazo hacia este material, en caso de que sea introducido en el cuerpo humano o animal, por ejemplo en pr\u00f3tesis agujas, aparatos que ayuden al funcionamiento de los \u00f3rganos o en su uso en hilo para suturar.<\/p>\n
Entre las caracter\u00edsticas de esta pel\u00edcula se encuentra que es completamente org\u00e1nica, de modo que no se combina con pol\u00edmeros sint\u00e9ticos.<\/p>\n
Es la primera vez que se intenta usar el hueso de aguacate para estos fines, explicaron las estudiantes.<\/p>\n
De llegar a realizarse este proceso a gran escala la sustituci\u00f3n del pl\u00e1stico vendr\u00eda a beneficiar el medio ambiente, adem\u00e1s de ser una fuente extra de recursos para los productores de aguacate en la regi\u00f3n. En M\u00e9xico se produce 95 por ciento de la producci\u00f3n mundial de aguacate y Michoac\u00e1n es el principal productor a nivel mundial.<\/p>\n
El proyecto fue asesorado por el doctor Salom\u00f3n V\u00e1squez Garc\u00eda, profesor investigador del posgrado en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la UMSNH y la doctora Nelly Flores Ram\u00edrez, de la Facultad de Tecnolog\u00eda de la Madera de esa misma instituci\u00f3n quienes explicaron que buscar\u00e1n que sea patentado, una vez que logren el perfeccionamiento del m\u00e9todo de extracci\u00f3n de esta pel\u00edcula y de la reticulaci\u00f3n o aglomeraci\u00f3n de las mol\u00e9culas de la misma, pues si bien algunas empresas en nuestro pa\u00eds producen biopol\u00edmeros, \u00e9stos presentan baja resistencia t\u00e9rmica, f\u00edsica y mec\u00e1nica, por lo que se deshacen cuando son expuestos a l\u00edquidos calientes, lo que no los hace aptos como sustitutos de los desechables elaborados con polietileno o con unicel. De ah\u00ed que ambos investigadores asesoraron a las estudiantes para lograr obtener un pol\u00edmero de algod\u00f3n reticulado, es decir, desarrollaron un proceso gracias al cual las mol\u00e9culas se entrecruzan, las cadenas no se abren y las propiedades mejoran considerablemente.<\/p>\n
Respecto a su comercializaci\u00f3n, explicaron que actualmente los biopl\u00e1sticos son hasta 40 m\u00e1s caros que el pl\u00e1stico sint\u00e9tico, por lo que el reto de esta innovaci\u00f3n consiste en lograr que los costos sean similares.<\/p>\n
Los cient\u00edficos consideraron que en una etapa posterior ser\u00e1 posible establecer una vinculaci\u00f3n entre la universidad y empresas que producen desechables para desarrollar productos a partir de esta pel\u00edcula.<\/p>\n
(FECHA DE PUBLICACI\u00d3N.04072018 \/\/ Agencia ID)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 Estudiantes de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universidad Michoacana de San…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2216,13,5],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n