CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 La falta de confianza en el agua del grifo, e incluso embotellada, en M\u00e9xico ha llevado especialmente a las clases sociales menos favorecidas a consumir de forma masiva bebidas gaseosas y azucaradas, con nefastas consecuencias para la salud de los ciudadanos mientras empresas productoras de ese tipo de bebidas obtienen grandes ganancias.<\/p>\n
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As\u00ed lo advierte la antrop\u00f3loga de la Universidad de Michigan e investigadora sobre salud y desigualdad en M\u00e9xico, Elizabeth Roberts, en un art\u00edculo publicado hoy en la secci\u00f3n de Opini\u00f3n de EFEUSA, en el que llama la atenci\u00f3n por lo que considera un gran problema social, que ha creado incluso adici\u00f3n entre la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cM\u00e9xico es el mayor consumidor de Coca Cola en el mundo, representa el 11% del mercado global de Coke\u201d<\/em> y tambi\u00e9n \u201cla naci\u00f3n industrial m\u00e1s gorda del mundo, donde las enfermedades cardiovasculares y la diabetes aumentan con desenfreno\u201c,<\/em> advierte Roberts, para determinar que hay intereses enfocados a no garantizar agua saludable y a hacer crecer la desconfianza en su consumo.<\/p>\n La antrop\u00f3loga reconoce que el problema social se agrava con los recientes mensajes de los organismos de salud que proh\u00edben el consumo de gaseosas en las escuelas, pues las madres env\u00edan a sus hijos a estudiar con este tipo de bebidas camufladas en sus mochilas y loncheras.<\/p>\n Seg\u00fan la investigadora, tanto el agua del grifo como la embotellada puede albergar bacterias da\u00f1inas, motivo por el que los mexicanos \u201cconf\u00edan en los refrescos\u201d, y muy especialmente la clase trabajadora: \u201cla soda est\u00e1 en todas partes; en casi todas las comidas, en todas las tiendas de la esquina, en los mercados, en los puestos de comida, en las celebraciones. Y a menudo no hay agua de grifo\u201d.<\/em><\/p>\n \u201cRestaurar la confianza es dif\u00edcil. Los j\u00f3venes en M\u00e9xico no tienen memoria de beber agua del grifo. La desconfianza comenz\u00f3 despu\u00e9s del terremoto de 1985\u201d<\/em>, indica Roberts para concluir que \u201cla confianza no se pierde de forma natural, sino que \u201cempresas, como Coke (Coca-Cola), se aseguraron de que as\u00ed fuera\u201d<\/em>. EFEUSA.<\/p>\n <\/p>\n (FECHA DE PUBLICACI\u00d3N.07\/11\/2018 \/\/ IMPACTO LATINO )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" CIUDAD DE M\u00c9XICO. MX. \u2014 La falta de confianza en el agua del grifo, e…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n