{"id":48571,"date":"2018-11-12T05:55:55","date_gmt":"2018-11-12T12:55:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=48571"},"modified":"2018-11-12T08:57:02","modified_gmt":"2018-11-12T15:57:02","slug":"crean-en-las-cruces-los-nachos-mas-grandes-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/crean-en-las-cruces-los-nachos-mas-grandes-del-mundo\/","title":{"rendered":"Crean en Las Cruces los nachos m\u00e1s grandes del mundo"},"content":{"rendered":"<p>LAS CRUCES, NUEVO MEXICO. EEUU.\u2014 En su intento de establecer un nuevo r\u00e9cord Guinness, la ciudad de Las Cruces celebr\u00f3 el s\u00e1bado pasado la <em>\u201cNoche de Nachos\u201d,<\/em> con la intenci\u00f3n de servir la cantidad m\u00e1s grande del platillo compuesto por tostadas, carne y enormes cantidades de queso y salsa. <\/p>\n<p>Ambientados con m\u00fasica de mariachi y bailables folcl\u00f3ricos, cientos de voluntarios y espectadores se reunieron en la Plaza de Las Cruces, para preparar y degustar 5 mil 39 libras (2 mil 286 kilogramos) de nachos, con la intenci\u00f3n de batir el r\u00e9cord anterior que todav\u00eda pertenece a la Universidad de Kansas.<\/p>\n<p>\u201cFue una experiencia inolvidable, rara, pero creo que forma parte de los festejos que marcan a una regi\u00f3n. Qu\u00e9 mejor manera de celebrar los ingredientes de esta tierra: tostadas de Sunland y Las Cruces, frijoles y chile de Nuevo M\u00e9xico\u201d, dijo Juan Salda\u00f1a, quien acudi\u00f3 al evento.<\/p>\n<p>El 21 de abril del 2012 se sirvieron 4 mil 689 libras (2 mil 126.9 kilos) de nachos en el campus de los Jayhawks, en la poblaci\u00f3n de Lawrence, y que tras el registro de los jueces sirvieron para alimentar a alumnos y atletas de dicha universidad.<\/p>\n<p>Sin embargo, el s\u00e1bado pasado, Las Cruces super\u00f3 dicha cantidad en un intento que est\u00e1 en proceso de ser validado e incluido en la edici\u00f3n 2019 del Libro de R\u00e9cords Guinness.<\/p>\n<p>Los habitantes de Las Cruces se prepararon con 900 libras (408 kilos) de tostadas de ma\u00edz, 450 libras (204 kilogramos) de salsa, 330 libras (150 kilogramos) de tomate, y 2 mil 200 libras (998 kilogramos) de queso, y que tras ser preparadas con chiles verdes y chiles jalape\u00f1os marcaron las 5 mil 39 libras.<\/p>\n<p>El platillo por s\u00ed solo fue descomunal, tanto que las medidas oficiales ratificaron que los nachos se extendieron a lo largo de 110 pies.<\/p>\n<p>Una vez que los oficiales de Guinness tomaron fe del intento, los m\u00faltiples asistentes al evento pudieron probar los nachos, y gran parte del platillo tradicional fue destinado al albergue Gospel Rescue Mission de la ciudad de Las Cruces.<\/p>\n<p>Mientras los ni\u00f1os tuvieron acceso gratis al platillo servido en largas mesas en la plaza de la ciudad, los adultos tuvieron la posibilidad de servirse de forma ilimitada los nachos, con el pago de 15 d\u00f3lares por persona, adem\u00e1s de disfrutar de un espect\u00e1culo de m\u00fasica y bailables en vivo.<\/p>\n<p><em>\u201cEspero que se rompa el r\u00e9cord, ser\u00eda algo muy bueno para la ciudad porque por lo menos yo ya romp\u00ed mi dieta y esto lo justifica\u201d,<\/em> dijo Regina Hern\u00e1ndez sobre el evento.<\/p>\n<h3>Una ciudad de r\u00e9cords<\/h3>\n<p>Al momento que se haga oficial el nuevo R\u00e9cord Guinness por servir la mayor cantidad de nachos, Las Cruces ser\u00e1 reconocida por las monumentales porciones que sirven de platillos mexicanos.<\/p>\n<p>Cabe recordar que desde hace 39 a\u00f1os Las Cruces se ha distinguido por el evento Whole Enchilada, donde durante la \u00faltima semana de septiembre se sirve una descomunal tortilla, aderezada con salsa y rellena de queso gratinado.<\/p>\n<p>La Whole Enchilada Fiesta presenta el platillo que mide 30 pies de di\u00e1metro, y que ocupa 75 galones de salsa roja, 175 libras de queso para gratinar y 50 libras de cebolla picada para dar sabor.<\/p>\n<p>Aunque el Libro de R\u00e9cords Guinness reconoce el tama\u00f1o de la Whole Enchilada, la presentaci\u00f3n del platillo tradicional mexicano solamente recibe una menci\u00f3n, pero no un r\u00e9cord oficial, a pesar de los cerca de 10 mil visitantes que recibe Las Cruces por esta celebraci\u00f3n.<\/p>\n<p>(FECHA DE PUBLICACI\u00d3N.12\/11\/2018 \/\/ Roberto Carrillo Arteaga )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LAS CRUCES, NUEVO MEXICO. 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