{"id":52175,"date":"2019-01-12T07:54:15","date_gmt":"2019-01-12T14:54:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=52175"},"modified":"2019-01-12T07:54:15","modified_gmt":"2019-01-12T14:54:15","slug":"buscan-romper-record-de-la-rosca-de-reyes-mas-grande-de-hermosillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/buscan-romper-record-de-la-rosca-de-reyes-mas-grande-de-hermosillo\/","title":{"rendered":"Buscan romper r\u00e9cord de la Rosca de Reyes m\u00e1s grande de Hermosillo"},"content":{"rendered":"<p>HERMOSILLO, SONORA. MX. \u2014 El pr\u00f3ximo domingo 13 de enero a partir de las 7 de la tarde, en la explanada de la Plaza Zaragoza, alumnos de la licenciatura en Gastronom\u00eda de la Universidad Vizcaya de las Am\u00e9ricas, apoyados por la Comisi\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo de Hermosillo buscar\u00e1n romper el r\u00e9cord de la Rosca de Reyes m\u00e1s grande de Hermosillo, inform\u00f3 Alberto Hern\u00e1ndez Taddey. <\/p>\n<p>El titular de la dependencia municipal, acompa\u00f1ado de la directora del plantel universitario, Karla Fabiola L\u00f3pez Ba\u00f1uelos y el chef Bruno L\u00f3pez, coordinador de la licenciatura en Gastronom\u00eda y responsable de la preparaci\u00f3n de la rosca, explic\u00f3 que este ser\u00e1 un evento totalmente abierto al p\u00fablico, sin ning\u00fan costo, con el que se buscar\u00e1 adem\u00e1s reforzar los lazos entre la comunidad en un ambiente completamente familiar.<\/p>\n<p>Por su parte, L\u00f3pez Ba\u00f1uelos agradeci\u00f3 el apoyo de la alcaldesa Celida L\u00f3pez C\u00e1rdenas por el respaldo para este tipo de eventos que promueven las tradiciones locales, la cultura y la uni\u00f3n familiar. Coment\u00f3 que el realizar una gran Rosca de Reyes es una tradici\u00f3n de las universidades Vizcaya del pa\u00eds, y esta es la tercera edici\u00f3n en Hermosillo.<\/p>\n<p>Recordemos que la Universidad Vizcaya de las Am\u00e9ricas logr\u00f3 este 6 de enero romper el r\u00e9cord Guinness en Saltillo, Coahuila, al producir la rosca de reyes m\u00e1s grande del mundo con 2, 065,43 metros.<\/p>\n<p>Fue una rosca que rompi\u00f3 el pasado r\u00e9cord que era ostentado por Suiza con una rosca de 973,24 metros en 2011.<\/p>\n<p>Finalmente, el chef Bruno L\u00f3pez detall\u00f3 que para este proyecto se est\u00e1n utilizando 340 kilos de harina, m\u00e1s de 60 litros de leche y m\u00e1s de 3 mil piezas de huevo, con lo que se obtendr\u00e1n aproximadamente 7 mil 400 rebanadas que se repartir\u00e1n entre los asistentes, adem\u00e1s de la elaboraci\u00f3n de 200 litros de champurrado.<\/p>\n<p>\u00abLa rosca tendr\u00e1 74 monitos distintos, con los que cada uno se podr\u00e1 canjear por un premio especial\u00bb, puntualiz\u00f3.<\/p>\n<p>(FECHA DE PUBLICACI\u00d3N.12\/01\/2019 \/\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HERMOSILLO, SONORA. 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