CIUDAD OBREG\u00d3N,SONORA. MX. \u2014 Con la finalidad de dar a conocer la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del bacanora, el Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, realizar\u00e1 en Cajeme el \u201cBacanora Fest\u201d, los d\u00edas 4 y 5 de octubre, en La Arboleda de la Casa de la Cultura Municipal. <\/p>\n
Omar Guill\u00e9n Partida, subsecretario de Impulso a la Comercializaci\u00f3n, inform\u00f3 que, con este Festival, los productores de la bebida sonorense dar\u00e1n a conocer el origen y cultura de este l\u00edquido, as\u00ed como promocionarlo a nivel local, nacional e internacional.<\/p>\n
El funcionario de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda en la entidad revel\u00f3 que en el evento exhibir\u00e1n 27 marcas de 14 productores de bacanora, adem\u00e1s, seis empresas dar\u00e1n a conocer sus cervezas artesanales y 10 negocios expondr\u00e1n comida t\u00edpica de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Guill\u00e9n Partida agradeci\u00f3 la presencia de directivos de instituciones de educaci\u00f3n Superior, quienes participar\u00e1n en ciclo de conferencias alusivas a este Festival y tambi\u00e9n se coronar\u00e1 a la \u201cReyna de turismo\u201d de Cajeme.<\/p>\n
Por su parte, Jos\u00e9 Luis Hern\u00e1ndez, director general del Consejo Sonorense Regulador del Bacanora, expres\u00f3 que uno de los compromisos adquiridos con la gobernadora del Estado, Claudia Pavlovich Arellano, fue la de dejar huella y revolucionar el tema del bacanora en Sonora y el mundo.<\/p>\n
Explic\u00f3 que actualmente existen 44 licencias para productores de bacanora y de los cuales, s\u00f3lo dos est\u00e1n certificados.<\/p>\n
Es un producto con gran demanda a nivel mundial, con casi 300 mil litros de bacanora producidos al a\u00f1o, y que al finalizar el sexenio se tiene como meta sembrar 3 mil hect\u00e1reas de agave, subray\u00f3.<\/p>\n
Participaron en la rueda de prensa: Jes\u00fas Nares F\u00e9lix, director de Canaco Obreg\u00f3n; Mar\u00eda Isabel Estrada Alvarado, en representaci\u00f3n del rector del Instituto Tecnol\u00f3gico de Sonora (Itson), Javier Vales Garc\u00eda; Jos\u00e9 Ismael Serna, director de Cultura Municipal; directivos de instituciones de educaci\u00f3n Superior de la regi\u00f3n y del Museo Sonora en la Revoluci\u00f3n.<\/p>\n
(PUBLICADO EL 04\/SEPT\/2019<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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