{"id":92667,"date":"2020-08-16T11:45:56","date_gmt":"2020-08-16T18:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/?p=92667"},"modified":"2020-08-16T19:51:30","modified_gmt":"2020-08-17T02:51:30","slug":"knorr-cambiara-el-nombre-racista-de-un-salsa-muy-popular-en-alemania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sonoraenequipo.com.mx\/knorr-cambiara-el-nombre-racista-de-un-salsa-muy-popular-en-alemania\/","title":{"rendered":"Knorr cambiar\u00e1 el nombre racista de un salsa muy popular en Alemania"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"tlid-translation translation\" lang=\"es\">BERL\u00cdN, ALEMANIA. \u2014\u00a0 Una de las empresas de alimentos m\u00e1s conocidas de Alemania dijo que cambiar\u00e1 el nombre de un aderezo picante popular debido a las connotaciones racistas de su nombre.<\/span><\/p>\n<p> <\/p>\n<p><span class=\"tlid-translation translation\" lang=\"es\"><br \/>\nLa empresa de alimentos Knorr cambiar\u00e1 el nombre de su <em>\u00absalsa Zigeuersauce\u00bb<\/em> o <em>\u00absalsa gitana\u00bb <\/em>a<em> \u00abSalsa de piment\u00f3n al estilo h\u00fangaro\u00bb,<\/em> inform\u00f3 el domingo (16.08.2020) el semanario alem\u00e1n Bild am Sonntag.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tlid-translation translation\" lang=\"es\"><br \/>\n<em>\u201cDado que la &#8216;salsa gitana&#8217; se puede interpretar de manera negativa, hemos decidido darle un nuevo nombre a nuestra salsa Knorr\u201d,<\/em> dijo Unilever, el grupo internacional de bienes de consumo propietario de Knorr. Unilever no pudo ser contactado de forma independiente para hacer comentarios el domingo.<\/span><\/p>\n<p>La popular salsa picante, un alimento b\u00e1sico en muchos hogares alemanes, aparecer\u00e1 dentro de unas semanas con el nuevo nombre en los supermercados de todo el pa\u00eds, inform\u00f3 Bild am Sonntag.<\/p>\n<p>Los grupos de derechos civiles han pedido durante a\u00f1os el cambio de nombre de la marca, pero en 2013, la empresa rechaz\u00f3 la demanda, inform\u00f3 la agencia de noticias alemana dpa.<\/p>\n<p>El cambio de nombre de la marca sigue a los recientes debates internacionales sobre el racismo, especialmente en los Estados Unidos, donde las grandes empresas nacionales tambi\u00e9n han cambiado el nombre de las marcas tradicionales en respuesta a las preocupaciones sobre los estereotipos raciales.<\/p>\n<div class=\"text-wrap tlid-copy-target\">\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\"><span class=\"tlid-translation translation\" lang=\"es\"><em>\u201cZigeuner\u201d<\/em> es una expresi\u00f3n alemana despectiva para los grupos minoritarios roman\u00edes y sinti que han vivido en muchos pa\u00edses europeos durante siglos. Los roman\u00edes y los sinti siguen siendo objeto de discriminaci\u00f3n en Europa. A menudo viven por debajo del umbral de la pobreza y al margen de la sociedad sin igualdad de acceso a la educaci\u00f3n, el empleo o la oportunidad de ascender.<\/span><\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>El t\u00e9rmino <em>\u00absalsa de zigeuners\u00bb<\/em> se ha utilizado en Alemania durante m\u00e1s de 100 a\u00f1os para describir una salsa picante a base de tomates con trozos peque\u00f1os de pimiento morr\u00f3n, cebolla, vinagre y especias como el piment\u00f3n. Se sirve principalmente con carne.<\/p>\n<\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>Un plato popular con salsa que a menudo se sirve en los restaurantes alemanes tradicionales se llama<em> \u00abZigeunerschnitzel\u00bb o \u00abschnitzel gitano\u00bb.<\/em> Ese nombre tambi\u00e9n se sigue utilizando en muchos men\u00fas en todo el pa\u00eds hoy en d\u00eda, a pesar de muchas cr\u00edticas.<\/p>\n<\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>Las organizaciones roman\u00edes y sinti en Alemania han se\u00f1alado durante mucho tiempo que la salsa ni siquiera forma parte de su cocina tradicional y tambi\u00e9n han exigido durante a\u00f1os que se elimine el nombre.<\/p>\n<\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>El jefe del Consejo Central de los sinti y roman\u00edes alemanes acogi\u00f3 con satisfacci\u00f3n la decisi\u00f3n de Knorr de dejar de utilizar el t\u00e9rmino.<\/p>\n<\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>\u00ab<em>Es bueno que Knorr reaccione a las quejas de aparentemente mucha gente\u00bb,<\/em> dijo Romani Rose a Bild am Sonntag. Sin embargo, agreg\u00f3 que m\u00e1s que la naturaleza discriminatoria del nombre de la salsa, estaba preocupado por el creciente racismo contra las minor\u00edas en Alemania.<\/p>\n<\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>Se\u00f1al\u00f3 c\u00f3mo algunos fan\u00e1ticos del f\u00fatbol en Alemania corean las palabras <em>\u00abZigeuner\u00bb<\/em> o <em>\u00abJude\u00bb<\/em> &#8211; jud\u00edo &#8211; para insultar a los jugadores o fan\u00e1ticos de los equipos rivales durante los partidos.<\/p>\n<\/div>\n<div tabindex=\"0\"><\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>En junio, el organismo oficial de control antidiscriminatorio de Alemania dijo que recibi\u00f3 muchas m\u00e1s quejas sobre racismo en 2019 que el a\u00f1o anterior. La Agencia Federal contra la Discriminaci\u00f3n dijo que recibi\u00f3 1.176 quejas sobre racismo el a\u00f1o pasado, un aumento del 10% en comparaci\u00f3n con 2018.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>La cantidad de quejas sobre racismo se ha m\u00e1s que duplicado desde 2015, dijo la agencia.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>Tambi\u00e9n ha habido un n\u00famero creciente de ataques racistas en Alemania recientemente, incluido el asesinato de nueve inmigrantes en Hanau en febrero y el ataque a una sinagoga en Halle el a\u00f1o pasado por extremistas de extrema derecha.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"result-shield-container tlid-copy-target\" tabindex=\"0\">\n<p>___<\/p>\n<p>Siga toda la cobertura de AP sobre la injusticia racial en <a href=\"https:\/\/apnews.com\/Racialinjustice.\">https:\/\/apnews.com\/Racialinjustice.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"tlid-result-transliteration-container result-transliteration-container transliteration-container\">\n<div class=\"tlid-transliteration-content transliteration-content full\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"result-footer source-or-target-footer tlid-copy-target\"><\/div>\n<p>(PUBLICADO EL 16\/08\/2020)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BERL\u00cdN, ALEMANIA. \u2014\u00a0 Una de las empresas de alimentos m\u00e1s conocidas de Alemania dijo que&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92668,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n<title>Sonora en Equipo. 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