Campeche triplicará producción de arroz en 4 años; esperan cosechar 180 mil toneladas
CAMPECHE, CAMPECHE. MX. — Campeche triplicará su producción de arroz en un plazo de cuatro años, pues de las 55 mil toneladas que se espera cosechar en el ciclo 2026, la meta es llegar a 180 mil toneladas, expresó el delegado de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Carlos Baqueiro Cáceres.
En conferencia de prensa, anunció el inicio del programa de entrega de subsidios a los productores arroceros, con una derrama estimada en 49 mil 737 millones de pesos, que amparan la producción de 16 mil toneladas de arroz delgado, y tres mil 49 toneladas de arroz grueso. La superficie destinada a la siembre del arroz es de 10 mil hectáreas.
También se amplió el plazo de registro de los concesionarios de sistemas de riego, cuyos permisos ya fenecieron. El subsidio por consumo de energía eléctrica les permite ahorros estimados en 50 millones de pesos anuales.
Baqueiro Cáceres se refirió al Plan Campeche, anunciado por la presidenta, Claudia Sheinbaum, y recordó que también incluye la instalación de una planta procesadora de lácteos que tiene como meta producir 120 mil litros diarios, los cuales se distribuirán a través de las tiendas del Bienestar.
Actualmente, el estado de Campeche produce un promedio de 48.5 millones de litros de leche al año, y la meta de 2030 es llegar a los 55 millones de litros del lácteo, los cuales se procesarían en la planta que se inaugurará en los primeros meses de 2026.
Sobre la producción de maíz, el funcionario recordó que la meta es rebasar las 600 mil toneladas, y que se ha firmado convenios con Alimentación para el Bienestar y con empresas particulares como Maseca y Minsa, para que adquieran gran parte de la cosecha estatal.
El precio estimado es de 7 mil 200 pesos por toneladas, lo que incluye un subsidio de 850 pesos del gobierno federal y 150 pesos por parte del gobierno del estado.
PUBLICADO EL 22 DE DICIEMBRE DE 2025 Con información de Lorenzo Chim)
