El CIAD se reune con investigadores para ubicar necesides de la población
HERMOSILLO, SONORA. MX. — El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) formó parte del arranque de la Cohorte 2019 del Nodo Binacional Noroeste (NoBi) realizado en Culiacán, Sinaloa.
Este encuentro reunió a investigadores(as), estudiantes de licenciatura y posgrado y expertos(as) en emprendimiento, con el fin de hacer un análisis de proyectos científicos que se han realizado en instituciones de educación superior y centros públicos de investigación, para evaluar su pertinencia y, sobre todo, para ubicar las necesidades de la sociedad y cómo los resultados de estos proyectos podrían contribuir con soluciones para satisfacerlas.
Se examinó detenidamente si los desarrollos tecnológicos presentados responden a una demanda social y productiva que les permita alcanzar su maduración en vías a encaminarlos hacia un uso comercial con un sentido social.
Aarón González Córdova, Coordinador de Vinculación del CIAD, señaló que en total solicitaron participar en el NoBi Noroeste cuarenta y nueve desarrollos tecnológicos con un grado de preparación tecnológica (TRL, por sus siglas en inglés) nivel 3 en adelante, de los cuales el Centro presentó siete.
Asimismo, aseveró que cuatro proyectos fueron aceptados para pasar a la siguiente etapa: un helado con probióticos, leche fermentada anithipertensiva, una mezcla de fagos para aplicar en frutas y verduras y un biodigestor para aprovechar los desperdicios orgánicos generados en las cocinas de los hogares.
Estos desarrollos tecnológicos tendrán la oportunidad de cursar durante siete semanas el programa I-Corps (Cuerpos de Innovación por sus siglas en inglés), cuyo objetivo es facilitar la generación de modelos de negocio que respondan a problemas de la sociedad, aplicados a tecnologías e inventos desarrollados en laboratorios universitarios y de los centros de investigación.
(FECHA DE PUBLICACIÓN.02//02/2019//
